15.02.2026 
Kawa to jeden z najczęściej wybieranych napojów na świecie, ale nie każdy organizm reaguje na nią tak samo. U części osób po filiżance pojawia się zgaga, ból w nadbrzuszu lub uczucie dyskomfortu. Czy winna jest kofeina, czy może inne składniki naparu? Sprawdź, która kawa może być łagodniejsza dla żołądka i układu pokarmowego.
Jak kawa wpływa na żołądek i wydzielanie kwasu solnego?
Czy kawa bezkofeinowa rzeczywiście jest łagodniejsza dla żołądka?
Znaczenie sposobu parzenia i dodatków do kawy
Kawa, niezależnie od zawartości kofeiny, pobudza wydzielanie soku żołądkowego. Odpowiadają za to nie tylko alkaloidy, ale również kwasy organiczne i związki powstające podczas palenia ziaren. U osób z wrażliwą śluzówką żołądka może to nieprzyjemnych objawów. Najczęstsze reakcje po wypiciu kawy to:
Kofeina dodatkowo rozluźnia dolny zwieracz przełyku, co może sprzyjać refluksowi. Jednak nawet kawa bezkofeinowa zawiera pewne ilości substancji drażniących, dlatego całkowite wyeliminowanie dolegliwości nie zawsze jest możliwe. Kluczowe znaczenie ma indywidualna tolerancja oraz sposób przygotowania napoju.
Kawa bezkofeinowa powstaje w procesie usuwania kofeiny z ziaren, ale nie oznacza to, że jest całkowicie pozbawiona tej substancji. Zawiera jej śladowe ilości, a także inne związki pobudzające wydzielanie kwasu żołądkowego. Mimo to wiele osób odczuwa po niej mniejszy dyskomfort trawienny. W praktyce może być korzystniejsza dla osób, które:
Warto jednak pamiętać, że wpływ kawy na żołądek zależy także od stopnia palenia ziaren. Jaśniejsze palenie często oznacza wyższą zawartość kwasów, co może zwiększać podrażnienie. Dlatego wybór odpowiedniej kawy powinien uwzględniać nie tylko obecność kofeiny, lecz także indywidualne reakcje organizmu.
Nie tylko rodzaj kawy decyduje o jej wpływie na przewód pokarmowy. Sposób parzenia ma ogromne znaczenie dla zawartości substancji drażniących. Kawa parzona metodą przelewową lub filtrowaną zwykle zawiera mniej związków mogących podrażniać śluzówkę niż napar przygotowany w ekspresie ciśnieniowym.
Istotne są także dodatki. Picie kawy na czczo zwiększa ryzyko dyskomfortu, ponieważ żołądek nie jest chroniony warstwą pokarmu. Dodatek mleka lub napoju roślinnego może złagodzić działanie drażniące, choć u osób z nietolerancją laktozy może przynieść odwrotny efekt. Warto również ograniczyć ilość cukru, który nasila fermentację i wzdęcia.
Jeśli regularnie pojawia się ból żołądka po kawie, dobrym rozwiązaniem może być zmniejszenie jej ilości, wybór kawy o niższej kwasowości lub całkowita rezygnacja z napoju na rzecz alternatyw zbożowych.
Acidum folicum Richter
(Tabletki)
Adeksa
(Tabletki)
Aminoplasmal Paed 10%
(Roztwór do infuzji)
Benfogamma Forte
(Tabletki powlekane)
Biosteron
(Tabletki)
Detritin
(Tabletki powlekane)
Ferrola
(Tabletki dojelitowe)
Folacid 0,4 mg
(Tabletki)
Folik
(Tabletki)
Ibuvit D3 4000 IU
(Kapsułki miękkie)
Juvit Multi
(Krople doustne, roztwór)
Numeta G16%E
(Emulsja do infuzji)
Omegaflex plus
(Emulsja do infuzji)
Omegaflex special
(Emulsja do infuzji)
Chipsy warzywne: smaczne, ale czy naprawdę zdrowe?
Noworoczne postanowienia: dieta. Jak w końcu zmienić nawyki bez presji?
Chcesz poprawić swoje zdrowie? Dieta online to najlepszy pomysł dla zapracowanych (i nie tylko!)
Czy makaron jest zdrowy? Fakty i mity
Jak obniżyć cholesterol bez leków? Co działa, a co jest mitem?
Dieta dopaminowa – czy jedzenie może naprawdę poprawić nastrój?
Serwis HaloDoctor ma charakter wyłącznie informacyjny i edukacyjny i w żadnym wypadku nie zastępuje konsultacji medycznej. W celu dokładnej diagnozy zalecany jest kontakt z lekarzem. Jeśli jesteś chory, potrzebujesz konsultacji lekarskiej, e‑Recepty lub zwolnienia lekarskiego umów wizytę teraz. Nasi lekarze są do Twojej dyspozycji 24 godziny na dobę!
Chipsy warzywne: smaczne, ale czy naprawdę zdrowe?
Noworoczne postanowienia: dieta. Jak w końcu zmienić nawyki bez presji?
Chcesz poprawić swoje zdrowie? Dieta online to najlepszy pomysł dla zapracowanych (i nie tylko!)
Czy makaron jest zdrowy? Fakty i mity
Jak obniżyć cholesterol bez leków? Co działa, a co jest mitem?
Dieta dopaminowa – czy jedzenie może naprawdę poprawić nastrój?
Jak przygotować ciało do długich podróży? Rady dla kierowców i pasażerów
„Moje Zdrowie” od maja – kto skorzysta z nowych badań profilaktycznych?
Bezpłodność i niepłodność w pigułce. Ekspert od leczenia par odpowiada na pyt...
Marek Migalski ujawnia chorobę: „Mam raka jelita grubego”. Jego apel może ura...
Presja wyniku BMI u młodych: jak chronić dzieci przed otyłością?
Lekarz rodzinny Warszawa
Lekarz rodzinny Olsztyn
Lekarz rodzinny Białystok
Lekarz rodzinny Lublin
Lekarz rodzinny Kielce
Lekarz rodzinny Kraków
Lekarz rodzinny Rzeszów
Lekarz rodzinny Katowice
Lekarz rodzinny Opole
Lekarz rodzinny Wrocław
Lekarz rodzinny Poznań
Lekarz rodzinny Gorzów Wielkopolski
Lekarz rodzinny Szczecin
Lekarz rodzinny Gdańsk
Lekarz rodzinny Bydgoszcz
Lekarz rodzinny Łódź
