1. Artykuły
  2. Czy rzeczywiście nie powinno się jeść wieczorem?

Czy rzeczywiście nie powinno się jeść wieczorem?

Od wielu lat wśród ludzi chcących schudnąć krąży przekonanie, że po godzinie 18-stej nie powinno się spożywać już żadnych posiłków. Czy twierdzenie to jest słuszne i jakie wady i zalety ma takie postępowanie?

Czy rzeczywiście nie powinno się jeść wieczorem?
Spis treści
Jak to może wyglądać w praktyce? Mity dotyczące jedzenia wieczorem Fakty dotyczące jedzenia wieczorem

Jak to może wyglądać w praktyce?

 

Typowy rozkład dnia dla większości osób wygląda tak, że pracują od godziny 8:00 do 16:00, bądź 17:00. Chcąc wprowadzić w życie zasadę, według której ostatni posiłek należy zjeść przed godziną 18-tą, tak naprawdę stosują dietę intermittent fasting, a także zmniejszają ilość spożywanych przez siebie kalorii - w ciągu dnia zazwyczaj nie mają zbyt wiele czasu na jedzenie. Stąd, dochodzi do redukcji tkanki tłuszczowej - ze względu na ograniczenie ilości spożywanych kalorii, a także więcej chęci do ruchu, ponieważ w wyniku poszczenia wzrasta poziom adrenaliny i kortyzolu we krwi. Po zjedzeniu posiłku natomiast rozpoczyna się proces trawienia, i w wyniku pobudzenia przywspółczulnego stajemy się senni i mamy mniejszy zapał do wykonywania aktywności fizycznej.

 

Więcej o benefitach i wadach diety intermittent fasting (IF).

 

arrow Dieta przy nadciśnieniu. Co jeść, a czego unikać?
arrow Niebezpieczne świąteczne przejedzenie. Jak sobie poradzić z jego skutkami?
arrow Post przerywany. Jak go stosować?
arrow Refluks dyktuje warunki. Dieta, nawyki i styl życia
arrow Nie tylko sok z kiszonej kapusty. Dlaczego warto sięgać po kiszonki?
arrow Zdrowie psychiczne. Dieta ma większe znaczenie niż myślisz

Mity dotyczące jedzenia wieczorem

 

  • podczas snu spowalnia się metabolizm - MIT, ponieważ nocna podstawowa przemiana materii jest taka sama jak w ciągu dnia,
  • nie należy jeść po godzinie 18:00 - MIT, ponieważ ostatni posiłek przed snem najlepiej zjeść na tyle późno, aby nie czuć się głodnym podczas zasypiania i na tyle wcześnie, aby proces trawienia nie wpływał na jakość naszego snu. Przyjmuje się, że optymalnie dobrze zjeść ostatni posiłek ok. 2-3 h przed snem,
  • nie powinno się spożywać węglowodanów wieczorem - MIT, ponieważ są niezbędne, biorąc pod uwagę, że organizm podczas snu się regeneruje, co jest możliwe dzięki dostarczeniu odpowiednio zbilansowanego posiłku.

 

Fakty dotyczące jedzenia wieczorem

 

  • sposobem na zrzucenie kilogramów nie jest niejedzenie po 18:00, ale ujemny bilans kaloryczny i odpowiednio skomponowana dieta,
  • nie należy spożywać na kolację potraw tłustych, smażonych. Lepiej przygotować sobie np. duszone, pieczone lub gotowane warzywa,
  • w ostatnim posiłku w ciągu dnia powinna znajdować się odpowiednia porcja białka (ok. 20-30 g), występuje np. w rybach czy chudych mięsach, wspomaga to regenerację mięśni,
  • 2/3 posiłków w ciągu dnia powinny stanowić węglowodany (np. produkty zbożowe, warzywa i owoce), a resztę niech stanowią białka o wysokiej wartości biologicznej (drób, ryby, jaja i produkty mleczne),
  • wieczorem nie należy spożywać wysokoprzetworzonych produktów, tj. chipsy, słodycze, wędliny czy fast-foody, mogą one wywoływać bóle brzucha i wzdęcia,
  • kolacja jako ostatni posiłek w ciągu dnia jest niezwykle ważna dla procesów regeneracji ciała podczas snu, a także jakości samego snu.

 

Nie zapominajmy także o właściwym nawodnieniu w ciągu dnia (2-3 litry wody), bowiem zbyt mała ilość wody w organizmie spowalnia metabolizm tłuszczów. Przyjmuje się także, iż dla zachowania optymalnej pracy przewodu pokarmowego i lepszego wchłaniania substancji odżywczych z pokarmów, należy spożywać większą ilość małych posiłków dziennie (ok. 4-6), a nie jeść ich np. tylko 3 i ostatni przed godziną 18:00.

 

Chciałbyś/chciałabyś schudnąć/wprowadzić zdrowe nawyki żywieniowe do swojej codziennej rutyny, ale nie masz pojęcia jak się za to zabrać? Skorzystaj z konsultacji z dietetykiem/dietetyczką online i bez wychodzenia z domu uzyskaj cenne porady dotyczące Twojego jadłospisu.

Szybka konsultacja:
Tabletka "dzień po" e‑Recepta L4 Online
Najnowsze pytania pacjentów
dietetyk, diabetolog
Czy objawy hipoglikemii mogą pojawiać się dopiero po ćwiczeniach fizycznych?
Mam następujący problem, który powtórzył się już kilkukrotnie. Po pewnym czasie po...
17.01.2023
W momencie, gdyby występowała u Pana hipoglikemia, istotne będzie spożywanie węglowodanów w trakcie rozgrzewki lub 15 minut przed treningiem. Alternatywą może być również posiłek o niskim indeksie glikemicznym. Jednak w tym przypadku taki posiłek będzie mógł wywołać dyskomfort podczas aktywności i będzie to spowodowane większą podażą błonnika pokarmowego.
Marlena Kałużna
lekarz, lekarz rodzinny
Umów wizytę
Wskazane wykonanie poziomu glukozy na czczo , tzw. hemoglobiny glikowanej i krzywej cukru po obciążeniu glukozą oraz monitorowanie tętna i ciśnienia przed i po wysiłku fizycznym.
Magdalena Kosak
dietetyk
Umów wizytę
W momencie, gdyby występowała u Pana hipoglikemia, istotne będzie spożywanie węglowodanów w trakcie rozgrzewki lub 15 minut przed treningiem. Alternatywą może być również posiłek o niskim indeksie glikemicznym. Jednak w tym przypadku taki posiłek będzie mógł wywołać dyskomfort podczas aktywności i będzie to spowodowane większą podażą błonnika pokarmowego.
gastrolog, dietetyk, gastroenetrolog
Czy zgaga i pieczenie w żołądku przestanie być odczuwalne kilka dni po odstawieniu cytrusów?
Od około miesiąca stosuję dietę niskowęglowodanową z uwzględnieniem cytrusów, czosnku...
11.01.2023
W takim przypadku istotne będzie postawienie diagnozy. Do tego czasu najlepiej wyłączyć ze spożycia również cebulę i czosnek. Poza tym wyłączenie może objąć posiłki tłuste i duże objętościowo oraz takie produkty jak kawa, sok pomidorowy, kakao.
Jakub Woźniak
lekarz rodzinny, pediatra, lekarz, lekarz chorób wewnętrznych
Umów wizytę
Zapraszam na konsultacje online - przeprowadzimy diagnostykę i włączymy odpowiednie leczenie - wytłumaczę dokładnie wytyczne postępowania - specjalista medycyny rodzinnej lekarz Jakub Woźniak
Magdalena Kosak
dietetyk
Umów wizytę
W takim przypadku istotne będzie postawienie diagnozy. Do tego czasu najlepiej wyłączyć ze spożycia również cebulę i czosnek. Poza tym wyłączenie może objąć posiłki tłuste i duże objętościowo oraz takie produkty jak kawa, sok pomidorowy, kakao.
dietetyk
Czy podczas diety deficytowej można zbudować masę mięśniową?
Ważę 97kg, mam 20 lat i jestem mężczyzną. Ćwiczę aktywnie 4-5 razy w tygodniu siłowo....
06.12.2022
Procesy redukcji masy ciała i budowania masy mięśniowej nie zachodzą jednocześnie. Istnieje szansa na to, że podczas redukcji tkanki tłuszczowej, mięśnie są w większym stopniu widoczne.
Jakub Woźniak
lekarz rodzinny, pediatra, lekarz, lekarz chorób wewnętrznych
Umów wizytę
W trakcie wysiłku fizycznego spalamy tłuszcz - zapraszam na konsultacje online - wytłumaczę dokładnie wytyczne postępowania - specjalista medycyny rodzinnej lekarz Jakub Woźniak
Magdalena Kosak
dietetyk
Umów wizytę
Procesy redukcji masy ciała i budowania masy mięśniowej nie zachodzą jednocześnie. Istnieje szansa na to, że podczas redukcji tkanki tłuszczowej, mięśnie są w większym stopniu widoczne.
antykoncepcja, dietetyk
Co mężczyzna może zrobić, aby nabrać większej wagi?
Mam 47 lat i ważę tylko 55 kg. Żadne białko i proteiny nie pomagają mi przytyć. Czy po...
21.10.2022
Tabletki antykoncepcyjne przeznaczone są tylko i wyłącznie dla kobiet. Ich zastosowanie u mężczyzny, w celu przybrania masy ciała jest bezcelowe-nie wywołają tego efektu, wywołać za to mogą niebezpieczne powikłania. W celu ustalenia przyczyny ewentualnego niedoboru wagi ciała (brak informacji na temat wzrostu) proszę zgłosić się do lekarza rodzinnego-niezbędne jest wykonanie badań lab., badań kontrolnych typu usg jamy brzusznej, rtg klatki piersiowej. Wszystkie badania lekarz będzie mógł zlecić po zebraniu szczegółowego z Panem wywiadu i zbadaniu Pana. Jeżeli wyniki będą bez odchyleń wymagających leczenia-warto zgłosić się do dietetyka/trenera, który dobierze najbardziej optymalną dietę i wdroży odpowiednie ćwiczenia pozwalające na przyrost masy ciała.
Łukasz Blukacz
ginekolog - położnik
Umów wizytę
Wnioskując z użytej formy zakładam iż jest Pan mężczyzną. W takiej sytuacji zastosowanie tabletek antykoncepcyjnych nie jest zalecane. Nie przyniesie to oczekiwanego efektu, a tylko znacząco zwiększy ryzyko powikłań. Proszę skonsultować się z lekarzem celem omówienia Pana problemu i ewentualnego poszerzenia diagnostyki.
Sylwia Dżaman
lekarz
Umów wizytę
Tabletki antykoncepcyjne przeznaczone są tylko i wyłącznie dla kobiet. Ich zastosowanie u mężczyzny, w celu przybrania masy ciała jest bezcelowe-nie wywołają tego efektu, wywołać za to mogą niebezpieczne powikłania. W celu ustalenia przyczyny ewentualnego niedoboru wagi ciała (brak informacji na temat wzrostu) proszę zgłosić się do lekarza rodzinnego-niezbędne jest wykonanie badań lab., badań kontrolnych typu usg jamy brzusznej, rtg klatki piersiowej. Wszystkie badania lekarz będzie mógł zlecić po zebraniu szczegółowego z Panem wywiadu i zbadaniu Pana. Jeżeli wyniki będą bez odchyleń wymagających leczenia-warto zgłosić się do dietetyka/trenera, który dobierze najbardziej optymalną dietę i wdroży odpowiednie ćwiczenia pozwalające na przyrost masy ciała.
Marlena Kałużna
lekarz, lekarz rodzinny
Umów wizytę
Konieczna jest wizyta u lekarza rodzinnego w celu wykonania badań, a także wizyta u dietetyka. Tabletki antykoncepcyjne są przeznaczone dla kobiet.
Tomasz Grzelewski
alergolog, pediatra, lekarz sportowy
Umów wizytę
Może to alergia pokarmowa. Może powodować zaburzenia trawienia.
Paweł Skoczylas
lekarz, internista, lekarz rodzinny
Umów wizytę
Tabletki antykoncepcyjne przeznaczone wyłącznie do stosowania przez kobiety.
Proszę zwrócić się do swojego lekarza rodzinnego, trzeba zebrać między innymi wywiad rodzinny.
Adam Mallach
lekarz, ginekolog - położnik, internista
Umów wizytę
Może to alergia pokarmowa. Może powodować zaburzenia trawienia.
Jakub Woźniak
lekarz rodzinny, pediatra, lekarz, lekarz chorób wewnętrznych
Umów wizytę
Tabletki antykoncepcyjne przepisujemy dla kobiet z określonych wskazań. Nie są stosowane u mężczyzn.
Dawid Luwański
lekarz, ginekolog - położnik
Umów wizytę
Konieczna jest wizyta u lekarza rodzinnego w celu wykonania badań, a także wizyta u dietetyka. Tabletki antykoncepcyjne są przeznaczone dla kobiet.
dermatolog, dietetyk
Czy można spożywać dany produkt mając na niego alergię kontaktową?
Czy jeśli mam na jakiś produkt spożywczy alergię kontaktową, np. w kontakcie z mlekiem od razu...
28.08.2022
W przypadku alergii z reguły stosujemy dietę eliminacyjną - zapraszam na konsultacje online - wytłumaczę dokładnie wytyczne postępowania - specjalista medycyny rodzinnej lekarz Jakub Woźniak
Jakub Woźniak
lekarz rodzinny, pediatra, lekarz, lekarz chorób wewnętrznych
Umów wizytę
W przypadku alergii z reguły stosujemy dietę eliminacyjną - zapraszam na konsultacje online - wytłumaczę dokładnie wytyczne postępowania - specjalista medycyny rodzinnej lekarz Jakub Woźniak
Zobacz więcej
CHCESZ ZADAĆ PYTANIE?
Musisz napisać jeszcze: 50 znaków.
Dziękujemy
Twoje pytanie zostało wysłane. Nasi specjaliści udzielają odpowiedzi zwykle do kilkunastu godzin od zadanego pytania. Wszystkie odpowiedzi zostaną wysłane na adres e‑mail, który podałeś w formularzu.
lub Umów się na konsultację
Serwis HaloDoctor ma charakter wyłącznie informacyjny i edukacyjny i w żadnym wypadku nie zastępuje konsultacji medycznej. W celu dokładnej diagnozy zalecany jest kontakt z lekarzem. Jeśli potrzebujesz konsultacji lekarskiej, e‑recepty lub zwolnienia lekarskiego   umów wizytę teraz. Nasi lekarze są do Twojej dyspozycji 24 godziny na dobę!
Lekarz online czeka na Ciebie
Polecani lekarze
Paweł Skoczylas
lekarz, internista, lekarz rodzinny
5.00 / 13362 opinie
Marlena Kałużna
lekarz, lekarz rodzinny
4.95 / 77 opinii
Jakub Woźniak
lekarz rodzinny, pediatra, lekarz, lekarz chorób wewnętrznych
4.96 / 467 opinii
Adam Mallach
lekarz, ginekolog - położnik, internista
4.80 / 670 opinii
Umów wizytę