Fibremaxxing – jak jeść więcej błonnika i nie mieć problemów z brzuchem? Radzi dietetyk

Czym dokładnie jest fibremaxxing i skąd się wziął?

- Fibremaxxing to trend żywieniowy polegający na świadomym i celowym zwiększeniu spożycia błonnika w codziennej diecie, w celu poprawy pracy jelit, kontroli masy ciała, stabilizacji glikemii oraz wsparcia mikrobioty jelitowej – tłumaczy Marta Wysogląd.

Dietetyczka dodaje, że trend wywodzi się głównie z mediów społecznościowych, takich jak TikTok czy Instagram, a jego popularność wynika z faktu, że większość osób w krajach zachodnich spożywa znacznie mniej błonnika, niż wynika to z norm żywieniowych. Rekomendowane spożycie błonnika to minimum 25 g dziennie, podczas gdy przeciętna dieta dostarcza zwykle tylko 15-20 g.

- Zwolennicy fibremaxxingu celują w 40-50 g błonnika dziennie, a czasem nawet więcej, zakładając, że zwiększanie podaży odbywa się stopniowo, przy odpowiednim nawodnieniu i dobrej tolerancji ze strony układu pokarmowego – podkreśla Marta Wysogląd.

Dlaczego po 40. roku życia trudniej schudnąć? Obesitolog wyjaśnia

Superfoods z polskiego ogrodu: dlaczego lokalne jest lepsze niż egzotyczne?

Rewolucja w psychiatrii? Jak leki na otyłość zmieniają sposób w jaki myślimy i reagujemy

Semaglutyd i tirzepatyd odmieniają leczenie otyłości. Ale bez dietetyka łatwo o niedobory i efekt jo-jo

Jesz, choć nie jesteś głodny? Sprawdź, czym jest jedzenie emocjonalne

Polskie owoce na zdrowie. Dlaczego warto korzystać z sezonu i wybierać je świadomie?

Czy fibremaxxing jest bezpieczny dla każdego?

- Fibremaxxing nie jest uniwersalnym podejściem i nie każdy organizm reaguje na niego tak samo. Szczególną ostrożność powinny zachować osoby z zespołem jelita drażliwego, chorobami zapalnymi jelit, uchyłkowatością w fazie zaostrzenia, po operacjach przewodu pokarmowego oraz osoby z tendencją do wzdęć i bólu brzucha – mówi dietetyczka kliniczna.

Dodaje też, że osoby przyjmujące leki, np. na tarczycę czy przeciwcukrzycowe, powinny pamiętać, że duże ilości błonnika mogą wpływać na wchłanianie substancji czynnych.

Jak zwiększyć spożycie błonnika bez ryzyka dyskomfortu?

- Zwiększanie błonnika powinno odbywać się stopniowo, aby zminimalizować ryzyko dyskomfortu trawiennego – radzi Marta Wysogląd.

Dietetyczka podkreśla kilka zasad:

• Powolne wprowadzanie produktów bogatych w błonnik w ciągu kilku tygodni.
• Odpowiednie nawodnienie – błonnik bez wody może nasilać zaparcia.
• Różnicowanie źródeł błonnika, łącząc frakcje rozpuszczalne i nierozpuszczalne.
• Obserwowanie indywidualnej tolerancji organizmu i reagowanie na sygnały, takie jak wzdęcia czy uczucie pełności.

Jakie produkty wybierać do fibremaxxingu i czy suplementacja jest konieczna?

- Najlepszymi produktami są naturalne, jak najmniej przetworzone źródła błonnika: warzywa i owoce w całości, nasiona roślin strączkowych, pełnoziarniste produkty zbożowe – chleb razowy, makarony, ryż brązowy, kasze, otręby i płatki – a także orzechy i nasiona – podkreśla Marta Wysogląd.

Szczególnie poleca produkty bogate w błonnik rozpuszczalny, jak owies, siemię lniane czy nasiona chia, które są zazwyczaj lepiej tolerowane przez przewód pokarmowy. Suplementacja błonnika nie jest konieczna u większości osób i powinna być stosowana tylko wtedy, gdy dieta nie pokrywa zapotrzebowania lub zaleci to dietetyk.

Czy fibremaxxing to chwilowa moda, czy element zdrowego stylu życia?

- Fibremaxxing jako trend z mediów społecznościowych może być chwilową modą, ale sama idea zwiększania błonnika ma solidne podstawy naukowe i może stać się trwałym elementem zdrowego stylu życia – mówi Marta Wysogląd.

Dodaje, że kluczem jest indywidualne dopasowanie i długofalowe zmiany nawyków, zamiast skrajnych eksperymentów.

- Wtedy fibremaxxing przestaje być tylko modą, a staje się świadomym dbaniem o zdrowie – podsumowuje.