03.06.2025

Szypułki truskawek - nowy hit zdrowej kuchni i zero waste

Autor: Monika Krzepina

03.06.2025

Udostępnij przez

Facebook

Messenger

E-Mail

Kopiuj link

Autor: Monika Krzepina

Szypułki truskawek - nowy hit zdrowej kuchni i zero waste

Źródło: Adobe Stock

Truskawki to nie tylko letnia przyjemność, ale także prawdziwe bogactwo składników wspierających zdrowie. Co ciekawe, badania prowadzone przez naukowców z SGGW i Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego (UWM) wskazują, że również ich zielone szypułki – zwykle traktowane jako odpad – kryją w sobie duży potencjał prozdrowotny.

Źródło: Adobe Stock

Spis treści

Więcej niż smak – co zawierają truskawki?

Uwaga na alergie

Szypułki – zielony skarb, nie odpad

Zero waste w praktyce

Więcej niż smak – co zawierają truskawki?

Te popularne owoce jagodowe dostarczają nie tylko witaminy C, ale także wiele związków bioaktywnych, takich jak polifenole, flawonoidy, antocyjany oraz cenne minerały (żelazo, fosfor, potas). Wspierają układ odpornościowy, krążenie i mogą spowalniać procesy starzenia.

Jak tłumaczy doktorant Radosław Bogusz z SGGW:

- Obecność związków bioaktywnych w truskawkach sprawia, że przypisuje się im liczne właściwości prozdrowotne – przeciwzapalne, przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne. […] Tym samym mogą spowalniać procesy starzenia organizmu, wspierać pamięć i koncentrację oraz zmniejszać ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2.

Dzięki zawartości błonnika i nienasyconych kwasów tłuszczowych (omega-3 i omega-6), truskawki wpływają korzystnie również na metabolizm i pracę jelit.

Jak dieta wpływa na hormony? Dietetyk wyjaśnia co jeść, a czego unikać

Jak schudnąć z brzucha? Dietetyk wyjaśnia, co naprawdę działa

PCOS i odchudzanie: dlaczego dieta nie działa? Dietetyk wskazuje najczęstsze błędy

Dieta przeciwzapalna: co jeść i czego unikać? Poradnik dietetyka

Szkolne stołówki przechodzą rewolucję. Co zmieni się w jadłospisach od września?

Kawa z kofeiną kontra bezkofeinowa: która opcja mniej obciąża żołądek?

Uwaga na alergie

Choć dla większości są bezpieczne, truskawki mogą wywoływać reakcje niepożądane, np. wysypki czy nudności. Wynika to z obecności salicylanów i histaminy. Radosław Bogusz zaznacza, że nie zawsze mamy do czynienia z klasyczną alergią – często to nietolerancja. Jednak u osób wrażliwych może wystąpić reakcja na białko Fra a 1, podobne do alergenu pyłku brzozy.

Szypułki – zielony skarb, nie odpad

Zespół naukowców z SGGW i UWM przeanalizował skład szypułek truskawek i odkrył, że zawierają one wiele związków korzystnych dla zdrowia: błonnik, witaminy C i E, polifenole (m.in. kwas elagowy i rutyna), a także kwasy tłuszczowe omega-3.

Jak podkreśla Radosław Bogusz:

- Szypułki truskawek zawierają wiele cennych składników […], które działają przeciwzapalnie i korzystnie wpływają na funkcjonowanie mózgu. Obecne są w nich również luteina i beta-karoten – związki o silnym działaniu antyoksydacyjnym, odgrywające kluczową rolę w ochronie wzroku.

Zero waste w praktyce

Szypułki można wykorzystywać w kuchni na wiele sposobów – jako dodatek do smoothie, naparów, a nawet pesto. Zdaniem Radosław Bogusza, w przyszłości mogą znaleźć szersze zastosowanie także w przemyśle spożywczym jako źródło naturalnych ekstraktów.

- To pokazuje, że nawet to, co do tej pory traktowaliśmy jako ‘odpad’, może mieć ogromny potencjał – zarówno w codziennej diecie, jak i w nowych produktach spożywczych.

Źródło: SGGW

Twoja opinia jest dla nas ważna - oceń artykuł:

Czy owoce są ważnym elementem Twojej codziennej diety?

Tak

Nie

Trudno powiedzieć

dieta zdrowe odżywianie alergia alergia pokarmowa

Szybka konsultacja:

e-Recepta L4 Online

Obserwuj nas na Google News

Acidum folicum Hasco (Tabletki)

Acidum folicum Richter (Tabletki)

Adeksa (Tabletki)

Aminoplasmal Paed 10% (Roztwór do infuzji)

Benfogamma Forte (Tabletki powlekane)

Biosteron (Tabletki)

Detritin (Tabletki powlekane)

Ferrola (Tabletki dojelitowe)

Folacid 0,4 mg (Tabletki)

Folik (Tabletki)

Ibuvit D3 4000 IU (Kapsułki miękkie)

Juvit Multi (Krople doustne, roztwór)

Numeta G16%E (Emulsja do infuzji)

Omegaflex plus (Emulsja do infuzji)

Omegaflex special (Emulsja do infuzji)

Pokaż więcej leków

Jak dieta wpływa na hormony? Dietetyk wyjaśnia co jeść, a czego unikać

Zaburzenia hormonalne takie jak insulinooporność, PCOS czy niedoczynność tarczycy coraz...

Jak schudnąć z brzucha? Dietetyk wyjaśnia, co naprawdę działa

Nadmiar tkanki tłuszczowej w okolicy brzucha to jeden z najczęstszych problemów, z którym...

PCOS i odchudzanie: dlaczego dieta nie działa? Dietetyk wskazuje najczęstsze błędy

Zespół policystycznych jajników (PCOS) to jedno z najczęstszych zaburzeń hormonalnych u...

Dieta przeciwzapalna: co jeść i czego unikać? Poradnik dietetyka

Dieta przeciwzapalna wspiera zdrowie i redukuje przewlekły stan zapalny w organizmie. Jak...

Szkolne stołówki przechodzą rewolucję. Co zmieni się w jadłospisach od września?

Od 1 września 2026 roku w polskich szkołach i przedszkolach wchodzi w życie reforma...

Kawa z kofeiną kontra bezkofeinowa: która opcja mniej obciąża żołądek?

Kawa to jeden z najczęściej wybieranych napojów na świecie, ale nie każdy organizm reaguje na...

Najnowsze pytania pacjentów

Jakie badania powinnam wykonać przy ciągłym przenikliwym uczuciu zimna? Do jakiego lekarza się udać?

Od wielu miesięcy zmagam się z ciągłym przenikliwym uczuciem zimna, aż do kości. Do tego zmęczenie po południu/wieczorami, wata w głowie, brak sił. Każdej nocy budzę się kilka razy z takim nieprzyjemnym uczuciem pod skórą, jakby swędzenia albo dyskomfortu w całym ciele. Jestem kobietą mam...

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

Warto zacząć od wizyty u lekarza rodzinnego/internisty - po zebraniu wywiadu medycznego, przeprowadzeniu badania fizykalnego - ukierunkuje postępowanie diagnostyczne, zarówno w zakresie badań lab., jak i ew. badań obrazowych czy konsultacji specjalistycznych.

Barbara Matuszkowiak

lekarz rodzinny, pediatra, internista

Umów wizytę

Najlepiej zacząć od lekarza rodzinnego oraz podstawowych badań: morfologii, ferrytyny i żelaza, TSH, glukozy, CRP/OB, elektrolitów, witaminy B12 i kwasu foliowego, bo przewlekłe uczucie zimna i zmęczenie często mają związek z anemią, niedoborami albo niedoczynnością tarczycy.
Jeśli badania wyjdą prawidłowo, a objawy trwają dalej, lekarz zdecyduje, czy potrzebna jest dalsza diagnostyka

Paweł Skoczylas

lekarz, internista, lekarz rodzinny

Umów wizytę

Zalecana stacjonarna wizyta u lekarza POZ. Podczas konsultacji, po przeprowadzonym badaniu, specjalista podejmie odpowiednie środki postępowania oraz odpowie na wszystkie pytania,

Do jakiego specjalisty najlepiej się umówić? Jakie są realne szanse na wdrożenie leczenia przy takim obrazie klinicznym?

Chciałabym umówić się na konsultację w sprawie gwałtownego przyrostu masy ciała oraz problemów z kontrolą apetytu. Mam 19 lat (rocznik 2007), 182 cm wzrostu i wagę ok. 86 kg. W ciągu ostatniego roku przytyłam ok. 16 kg mimo skrupulatnego liczenia kalorii i prób utrzymania...

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

Opieka powinna być kompleksowa, może ją ukierunkować np. Pani lekarz rodzinny; wskazana konsultacja/opieka endokrynologiczna, na którą należy zabrać wykonane dotychczas wyniki badań; do uwzględnienia opieka Poradni Metabolicznej/Leczenia Otyłości, a także opieka psychoterapeuty.

Paweł Skoczylas

lekarz, internista, lekarz rodzinny

Umów wizytę

Zalecana stacjonarna wizyta u lekarza POZ. Podczas konsultacji, po przeprowadzonym badaniu, specjalista odpowie na wszystkie pytania oraz podejmie decyzję w sprawie dalszego sposobu postępowania.

Tomasz Andrzej Szczęsny

internista, onkolog, internista

Umów wizytę

W takiej sytuacji najlepiej rozpocząć od lekarza rodzinnego, który może wykonać odpowiednie badania wstępne, a następnie – jeśli będzie to konieczne – skierować do specjalistów, zaczynając od endokrynologa, obesitologa lub – w razie potrzeby – psychiatry.
Przy kompleksowym podejściu, obejmującym zarówno aspekt metaboliczny, jak i psychologiczny, rokowanie jest dobre.

Barbara Matuszkowiak

lekarz rodzinny, pediatra, internista

Umów wizytę

Najlepiej umówić się do endokrynologa lub psychiatry (szczególnie z doświadczeniem w zaburzeniach odżywiania), ponieważ epizody utraty kontroli nad jedzeniem wymagają oceny zarówno metabolicznej, jak i psychicznej. Przy takim obrazie klinicznym istnieje realna możliwość wdrożenia leczenia (np. psychoterapia, czasem farmakoterapia), ale decyzja o lekach takich jak Semaglutid zapada dopiero po pełnej diagnostyce i spełnieniu określonych kryteriów medycznych.

Marta Kałuzińska-Rakotoarison

internista

Umów wizytę

Warto rozważyć podjęcie współpracy z lekarzem/zespołem terapeutycznym w ramach poradni leczenia otyłości, gdzie podczas wizyty specjalista będzie miał możliwość dokładnego przeanalizowania problemu zdrowotnego, a także zlecenia i interpretacji badać laboratoryjnych. Kompleksowe podejście do Pana problemu może pomoc w uzyskaniu zdrowej redukcji masy ciała.

Czy mogłabym prosić o radę jak mam zwiększać kalorie? Czy takie przejedzenie jest groźne?

Przez rok jadłam bardzo mało ok. 1300 kcal. Miesiączka mi się zatrzymała. Zwiększyłam wtedy do 2000 kcal i po 4 dniach nie mogłam zasnąć ani nic zjeść przez cały dzień, czułam się bardzo senna, ból z lewej strony klatki piersiowej, głośne bicie serca, ból mięśni. Wtedy przez kolejne...

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

Poza opieką i regularną kontrolą lekarza prowadzącego (lekarz rodzinny, lekarz endokrynolog/ginekolog-endokrynolog) niezbędna jest opieka dietetyka, który w oparciu o wywiad, aktualne wyniki badań ustali plan dietetyczny; ponadto wskazana opieka psychologiczna.

Paweł Skoczylas

lekarz, internista, lekarz rodzinny

Umów wizytę

Zalecana stacjonarna wizyta u lekarza POZ. Podczas konsultacji, po przeprowadzonym badaniu, specjalista odpowie na wszystkie pytania oraz podejmie decyzję w sprawie dalszego sposobu postępowania.

Barbara Matuszkowiak

lekarz rodzinny, pediatra, internista

Umów wizytę

Zachęcam do realnej konsultacji z lekarzem rodzinnym. Pozdrawiam

Czy takie zwiększenie ilości jedzenia oraz kalorii jedzenia jest niebezpieczne? Co robić?

Przez kilka miesięcy jadłam bardzo mało ok. 1000-1200 kcal. Ważę 52 kg, wzrost 161 cm. Miesiączka mi się zatrzymała. Kilka dni temu zaczęłam dużo więcej jeść (ok. 2000-2200 kcal). Chyba przesadziłam. Teraz nie mogę nic przełknąć, brzuch pełny. W nocy niemogłam zasnąć. Mięśnie mnie bolą....

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

Zalecana wizyta u lekarza w warunkach stacjonarnych - lekarz rodzinny/internista, konsultacja ginekologiczna (ginekolog/endokrynolog), a także opieka dietetyczna, z odpowiednim, indywidualnym planem dietetycznym. Przed wprowadzeniem ew.suplementacji powinny być wykonane badania laboratoryjne.

Barbara Matuszkowiak

lekarz rodzinny, pediatra, internista

Umów wizytę

Opisane dolegliwości nie wyglądają typowo na zespół ponownego odżywienia, który występuje głównie przy ciężkim niedożywieniu; bardziej prawdopodobne są objawy zbyt gwałtownego zwiększenia kalorii po długim ograniczaniu jedzenia (uczucie pełności, wzdęcia, bóle mięśniowe). Najbezpieczniej zwiększać kaloryczność stopniowo, zadbać o regularne posiłki, odpowiednią ilość białka, płynów i elektrolitów (potas, magnez), a jeśli pojawią się obrzęki, kołatania serca, duszność lub nasilony ból w klatce piersiowej – skontaktować się pilnie z lekarzem.

Odpowiedź ma charakter edukacyjny i nie stanowi porady lekarskiej, a jedynie ogólne omówienie pacjentek w podobnym stanie.

Paweł Skoczylas

lekarz, internista, lekarz rodzinny

Umów wizytę

Zalecana stacjonarna wizyta u lekarza POZ. Podczas konsultacji, po przeprowadzonym badaniu, specjalista odpowie na wszystkie pytania oraz podejmie decyzję w sprawie dalszego sposobu postępowania.

Jak zatrzymać dalszy przyrost masy ciała?

Mam 31 lat, 170 cm. Do 27 r.ż. ważyłam 50-51 kg przy normalnym jedzeniu (2200-2600 kcal) i umiarkowanej aktywności. Potem waga wzrosła do 54 kg, a w ostatnich miesiącach do 63 - 64 kg. Zwiększenie aktywności i diety nie przynoszą efektów. Podejrzewałam insulinooporność (senność po...

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

Wskazana wizyta w warunkach stacjonarnych u lekarza rodzinnego/internisty, który uzupełni postępowanie diagnostyczne o niezbędne badania (laboratoryjne, obrazowe) i konsultacje (np. endokrynologiczną) uwzględniając dotychczas wykonane badania i badanie fizykalne.

Barbara Matuszkowiak

lekarz rodzinny, pediatra, internista

Umów wizytę

Przy takiej historii warto rozszerzyć diagnostykę o hormony płciowe, prolaktynę, kortyzol, ocenę snu, poziomu stresu i składu ciała (nie tylko masy), bo przyrost wagi bywa związany z zaburzeniami hormonalnymi, przewlekłym stresem lub zmianą metabolizmu z wiekiem. Najrozsądniejszym kierunkiem będzie konsultacja endokrynologiczna (ew. ginekolog-endokrynolog) oraz uporządkowanie regularności posiłków, snu i treningów, zamiast dalszego zaostrzania diety.

Odpowiedź ma charakter edukacyjny i nie stanowi porady lekarskiej, a jedynie ogólne omówienie pacjentek w podobnej sytuacji.

Paweł Skoczylas

lekarz, internista, lekarz rodzinny

Umów wizytę

Zalecana konsultacja u lekarza prowadzącego leczenie. Podczas konsultacji, po przeprowadzonym badaniu, specjalista odpowie na wszystkie pytania oraz podejmie decyzję w sprawie dalszego sposobu postępowania.

Karolina Klewer

dietetyk kliniczny

Umów wizytę

Dzień dobry, rozumiem frustrację, przyrost masy mimo starań często wynika nie z braku silnej woli, tylko z kilku nakładających się czynników (sen/stres, realna energia z jedzenia i napojów, kompensacja aktywności, leki, hormony, zatrzymanie wody). Przy prawidłowej tarczycy i krzywej insulinowej warto podejść do tematu etapowo:

Najpierw weryfikacja realnego bilansu: przez 7–14 dni proszę zapisać wszystko (także płyny, przekąski, „łyżki”, alkohol, weekendy) oraz aktywność i sen. W praktyce często okazuje się, że średnia tygodniowa różni się od szacowanego 2200–2600 kcal.

Stabilizacja glikemii i sytości: w każdym posiłku białko + warzywa/błonnik + źródło węglowodanów o niższym stopniu przetworzenia; regularne posiłki, a słodkie/“snacki” po posiłku, nie na czczo. Senność po posiłkach i napady głodu często zmniejszają się po takiej korekcie.

Sen i stres: chroniczny niedosyp i stres podnoszą apetyt i zwiększają ochotę na szybkie węglowodany — dlatego w planie zawsze uwzględniam higienę snu i strategię na „napady głodu”.

Wątek ginekologiczny/hormonalny: nieregularne krwawienia mimo antykoncepcji warto skonsultować z ginekologiem lub endokrynologiem (czasem potrzebne są dodatkowe badania i ocena leczenia).

Kiedy do lekarza pilnie: jeśli masa rośnie szybko mimo stałych nawyków, pojawiają się obrzęki, wyraźne pogorszenie samopoczucia lub nasilone objawy ze strony cyklu.

Jeśli chce Pani, mogę pomóc ułożyć plan diagnostyczno-żywieniowy: sprawdzimy realny bilans tygodnia, sytość po posiłkach i dobierzemy strategię, żeby zatrzymać przyrost masy bez restrykcji „na siłę”

Czy jestem w stanie jeszcze schudnąć bez pomocy leków? Jaką dietę lub ćwiczenia wybrać?

Moje BMI wynosi obecnie 40 (waga 102 kg przy wzroście 158 cm), mam hashimoto oraz insulinooporność. Próbowałam schudnąć z lekami, ale to jest zbyt drogie i mało skuteczne dla mnie.

Paweł Skoczylas

lekarz, internista, lekarz rodzinny

Umów wizytę

Zalecana konsultacja z lekarzem prowadzącym dotychczas leczenie. Podczas konsultacji, specjalista odpowie na wszystkie pytania oraz podejmie decyzję w sprawie dalszego sposobu postępowania

Barbara Poziomska

dietetyk, psychodietetyk

Umów wizytę

Przy BMI 40, insulinooporności i hashimoto nadal można schudnąć bez leków. Czasem ciało po prostu potrzebuje spokojniejszego podejścia i trochę więcej czasu, zwłaszcza gdy wcześniej było pod dużą presją zmian.
W takich sytuacjach bardzo pomaga plan żywieniowy ułożony tak, żeby był do udźwignięcia na co dzień — bez poczucia walki ze sobą, raczej z myślą o tym, żeby zadbać o energię, sytość i lepsze samopoczucie. Równie ważny jest ruch dobrany do możliwości, żeby nie przeciążał, tylko wspierał.
Jeśli wcześniejsze próby kończyły się frustracją, to nie znaczy, że nic już nie zadziała. Często potrzeba po prostu podejścia, które uwzględni choroby towarzyszące i to, jak organizm reaguje na zmiany.
Warto też pozostać pod opieką specjalistów — dietetyka i endokrynologa — którzy mogą pomóc dopasować sposób pracy do aktualnej sytuacji zdrowotnej.
Życzę dużo wytrwałości i satysfakcji z małych kroków, które naprawdę mogą przynieść zmianę.

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

Zalecana konsultacja dietetyczna/opieka poradni metabolicznej, konsultacja z trenerem, który w oparciu o stan kliniczny wdroży odpowiedni plan postępowania w zakresie aktywności fizycznej.

Maksymilian Gniadek

lekarz

Umów wizytę

Można schudnąć bez leków , ale wymaga to jasnego planu, samozaparcia, konsekwencji oraz kontroli lekarskich. Kluczowe jest zastosowanie planu wysiłkowego i żywieniowego dostosowanego do stanu zdrowia. Równie ważne jest trzymanie w ryzach choroby podstawowej. Nie jest to proste.
W procesie odchudzania ważna jest też kondycja psychiczna, ponieważ stres, presja i zbyt restrykcyjne podejście, nadmierny krytycyzm może utrudniać osiągnięcie trwałych efektów.
Każda metoda odchudzania — niesie ze sobą określone konsekwencje i ryzyko, dlatego powinna być prowadzona pod nadzorem dobrego specjalisty.

Barbara Matuszkowiak

lekarz rodzinny, pediatra, internista

Umów wizytę

Przy BMI 40 nawet 5–10% redukcji masy przynosi dużą poprawę zdrowia; warto pracować z dietetykiem znającym zagadnienie insulinooporności i ch Hashimoto - leki nie są jedyną drogą. Powodzenia

Czy naprawdę obecne jedzenie 2500 kcal jest konieczne, aby wrócił okres, skoro moje BMI wynosi blisko 23?

Mam 37 lat i cierpię na anoreksję, brak miesiączki 2.5 roku. Od 17 tygodni jem dobrej jakości ok. 2500 kcal, ograniczyłam ruch, mam wsparcie psychologiczne, Akupunkturę, sporo suplementów. Przytyłam 15 kg. Jednak wciąż nie mam miesiączki. Za kilka kg przekroczę nadwagę. Słyszałam, że...

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

Należy stosować się do zaleceń lekarzy prowadzących, oni znając historię dotychczasową choroby, całość obrazu klinicznego, obecny stan, wyniki badań itd., wdrażają zalecenia zindywidualizowane dla Pani. Wszelkie wątpliwości należy omawiać z lekarzem prowadzącym.

Paweł Skoczylas

lekarz, internista, lekarz rodzinny

Umów wizytę

Zalecana kontrolna wizyta u lekarza prowadzącego leczenie. Podczas konsultacji, po przeprowadzonym badaniu, specjalista odpowie na wszystkie pytania oraz podejmie decyzję w sprawie dalszego sposobu postępowania i zleci konsultacje u odpowiednich specjalistów.

Barbara Poziomska

dietetyk, psychodietetyk

Umów wizytę

Utrzymanie odpowiedniej ilości energii po okresie niedożywienia jest konieczne, by organizm odzyskał równowagę hormonalną. Powrót miesiączki zależy nie tylko od BMI, ale też od stabilności metabolicznej, poziomu leptyny i bezpieczeństwa, jakie ciało „odczuwa” po latach restrykcji. Zbyt szybkie obniżenie kalorii może zatrzymać ten proces.
Warto, by leczenie było prowadzone równolegle przez dietetyka klinicznego, psychoterapeutę oraz ginekologa lub endokrynologa, którzy ocenią, czy gospodarka hormonalna zaczyna się odbudowywać.

Barbara Matuszkowiak

lekarz rodzinny, pediatra, internista

Umów wizytę

Przy długotrwałym braku miesiączki w przebiegu anoreksji sam wskaźnik BMI nie wystarcza, bo kluczowa jest dostępność energii dla organizmu, dlatego często zaleca się utrzymanie wyższego bilansu kalorycznego aż do powrotu cyklu.
Równolegle jak najbardziej wskazana jest konsultacja ginekologiczno-endokrynologiczna.

Do jakiego lekarza powinnam udać się po konsultację, jeśli odczuwam spadek energii, jeśli nie zjem posiłku?

Miewam spadki sił i energii po jakiś 3 godzinach od zjedzenia ostatniego posiłku. Potrzebuje często jeść. Gdy nie zjem „na czas” to czuje zmęczenie, spadek siły i utratę logicznego myślenia i nie można się ze mną porozumieć. Mam kłopot ze schudnięciem nawet 3-4 kilogramów,...

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

W pierwszej kolejności warto zgłosić się do lekarza rodzinnego/internisty, aby mógł zebrać dokładny wywiad, przeprowadzić badanie fizykalne, zapoznać się z wykonanymi dotychczas badaniami i ukierunkować dalsze postępowanie (z uwzględnieniem uzupełnienia diagnostyki laboratoryjnej, obrazowej, konsultacji specjalistycznych).

Paweł Skoczylas

lekarz, internista, lekarz rodzinny

Umów wizytę

Zalecana stacjonarna wizyta u lekarza POZ. Podczas konsultacji, po przeprowadzonym badaniu, specjalista odpowie na wszystkie pytania oraz podejmie decyzję w sprawie dalszego sposobu postępowania i zleci konsultacje u odpowiednich specjalistów.

Dlaczego przybieram na wadze na diecie poniżej 1000 kcal?

Choruje na chorobę Hashimoto (leczona), celiakie (na diecie od 5 miesięcy), wadę zastawkową serca i arytmie (dodatkowe skurcze nadkomorowe i komorowe), insulinooporność. Zdrowa dieta, zero fast foodów, słodkich napojów, półproduktów i dan gotowych, mało słodyczy i...

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

W przypadku współwystępujących schorzeń postępowanie w celu redukcji wagi ciała musi uwzględniać całość obrazu klinicznego (schorzenia i ich leczenie, wyniki badań wyjściowych i kontrolnych, badanie fizykalne itp.) i jest procesem obejmującym również inne, poza dietą, elementy. Wskazana opieka Poradni Metabolicznej/Poradni Leczenia Otyłości, a także dotychczasowa opieka i kontrola specjalistyczna m.in endokrynologiczna, gastrologiczna i kardiologiczna.

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

Paweł Skoczylas

lekarz, internista, lekarz rodzinny

Umów wizytę

Zalecana konsultacja z lekarzem prowadzącym leczenie. Podczas konsultacji, specjalista odpowie na wszystkie pytania oraz podejmie decyzję w sprawie dalszego sposobu postępowania

Magdalena Gilewska

dietetyk kliniczny, Specjalista w dziedzinie zdrowia publicznego

Umów wizytę

Przybieranie na wadze mimo bardzo niskiej podaży kalorii może mieć wiele przyczyn, m.in. zwiazanych z chorobami współistniejacymi (np. zaburzenia hormonalne, problemy z tarczycą , insulinooporność ) retencją płynów czy reakcją organizmu na zbyt drastyczne ograniczenie kalorii. Dieta poniżej 1000 kcal może powodować spowolnienie metabolizmu i zwiększenie zatrzymania wody w organiźmie . W Pani przypadku, ze względu na współistniejące choroby , konieczna jest konsultacja z lekarzem oraz dietetykiem klinicznym w celu dobrania bezpiecznego planu żywieniowego i diagnostyki ewentualnych dodatkowych zmian masy ciała.

Barbara Poziomska

dietetyk, psychodietetyk

Umów wizytę

Dieta poniżej 1000 kcal to naprawdę bardzo mała ilość energii – może spowalniać metabolizm i utrudniać osiągnięcie celu. W takich sytuacjach warto wrócić do podstaw i sprawdzić, jak wygląda codzienny rytm dnia: czy jest regularny sen, stałe godziny posiłków, odpowiednie ułożenie ich pod względem wartości odżywczej, radzenie sobie ze stresem oraz włączenie choćby niewielkiej aktywności fizycznej. Czasem też pomocne jest spokojne przyjrzenie się, co dokładnie mieści się w pojęciu „zdrowa dieta” czy „mało słodyczy” – żeby mieć pewność, że to, co jemy, faktycznie wspiera nasz organizm.

Tomasz Andrzej Szczęsny

internista, onkolog, internista

Umów wizytę

Biorąc pod uwagę Pani choroby – Hashimoto, celiakię, wadę zastawkową serca z arytmiami oraz insulinooporność – diety poniżej 1000 kcal są niebezpieczne i mogą spowalniać metabolizm oraz powodować retencję wody. Pilna i wskazana jest konsultacja u endokrynologa, który oceni stan hormonalny i dobierze bezpieczne postępowanie. Równolegle warto współpracować z dietetykiem klinicznym w celu ustalenia odpowiedniego, zbilansowanego planu żywieniowego.
Przybieranie na wadze mimo niskiej podaży kalorii może wynikać z reakcji organizmu na drastyczne ograniczenia, zaburzeń hormonalnych lub insulinooporności, dlatego samodzielne eksperymenty z dietami niskokalorycznymi są ryzykowne.

Czy w tej sytuacji, gdy wróci okres, i będę stosować odżywczą dietę, to mogę znacznie poprawić gęstość kości?

Mam 37 lat i osteoporozę wtórną. Brak miesiączki od 2,5 roku przez restrykcyjną dietę.

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

Wszystkie pytania i wątpliwości - do omówienia z lekarzem/lekarzami, pod opieką których Pani pozostaje i którzy znają całość obrazu klinicznego.

Paweł Skoczylas

lekarz, internista, lekarz rodzinny

Umów wizytę

Zalecana stacjonarna wizyta u lekarza POZ. Podczas konsultacji, po przeprowadzonym badaniu, specjalista odpowie na wszystkie pytania oraz podejmie decyzję w sprawie dalszego sposobu postępowania.

Paweł Przetacznik

reumatolog

Umów wizytę

Konieczne jest wykonanie badania densytometrycznego oraz ocena stężenia wapnia i fosforu w surowicy.
Z wynikami badań kontrola w Poradni Reumatologicznej i ustalenie dalszego postępowania.

Zastój wagi podczas odchudzania - jakie dalsze kroki podjąć?

3 lata temu stwierdziłam, że zaczynam się odchudzać z wagi 107 kg przy wzroście 164 jadłam 1800 kcal przez 2 lata - zrzuciłam 20 kg i aktualnie dalej jem 1800 kcal przy średniej aktywności fizycznej 30 min treningi 5 razy w tygodniu. Od 7 miesięcy waga nie spada. 3 miesiące temu zrobiłam sb na 4...

Paweł Skoczylas

lekarz, internista, lekarz rodzinny

Umów wizytę

Zalecana stacjonarna wizyta u lekarza POZ. Podczas konsultacji, po przeprowadzonym badaniu, specjalista odpowie na wszystkie pytania oraz podejmie decyzję w sprawie dalszego sposobu postępowania.

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

Zalecana wizyta stacjonarna u lekarza (lekarz rodzinny/internista). Niezbędne jest zebranie pełnego wywiadu medycznego, przeprowadzenie badania fizykalnego i w oparciu o powyższe ukierunkowanie dalszego postępowania m.in. w zakresie diagnostyki uzupełniającej, konsultacji, jeżeli będą ku temu wskazania. Do rozważenia również opieka dietetyczna.

Tomasz Andrzej Szczęsny

internista, onkolog, internista

Umów wizytę

Zalecana jest stacjonarna wizyta u lekarza POZ lub internisty w celu zebrania pełnego wywiadu medycznego, przeprowadzenia badania fizykalnego i – w razie potrzeby – ukierunkowania diagnostyki (m.in. w kierunku zaburzeń hormonalnych, metabolicznych) i do rozważenia konsultacja diabetologiczna

Otyłość jest chorobą przewlekłą, wymagającą metodycznego podejścia diagnostyczno-terapeutycznego — nie tylko pod kątem kaloryczności diety, ale również ogólnego stanu zdrowia, wyników badań oraz możliwych czynników utrudniających dalszy spadek masy ciała. Wskazana może być współpraca z dietetykiem klinicznym, a także – jeśli trudności w kontroli wagi budzą napięcie emocjonalne – rozważenie wsparcia psychologa lub psychoterapeuty.

Agnieszka Molas-Biesiada

lekarz rodzinny, psychodietetyk

Umów wizytę

Przy dłuższym okresie odchudzania organizm może przystosować się do niższej kaloryczności, co spowalnia tempo utraty wagi. Zatrzymanie spadku masy mimo aktywności i kontroli kalorii może być związane z adaptacją metaboliczną, składem ciała, hormonami lub innymi czynnikami zdrowotnymi. Warto rozważyć konsultację z lekarzem lub dietetykiem, by ocenić stan zdrowia, wykonać podstawowe badania (np. tarczycy, poziomu kortyzolu, glukozy) i dostosować plan działania.

Co może być przyczyną pojawienia się krwi po wypróżnianiu? Czy to przez zmianę diety?

Mam 24 lata, od ponad 3 miesięcy stosuję dietę redukcyjną bogatą w białko, dodatkowo trenuje na siłowni. Po około 2 tygodniach diety pojawiła mi się krew na papierze toaletowym po wypróżnieniu. Następnego dnia zacząłem odczuwać ból i kłucie w jamie brzusznej. Zrobiłem morfologię...

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

Poza kontrolą i opieką proktologiczną wskazana konsultacja w warunkach stacjonarnych u lekarza rodzinnego/internisty. Na wizytę proszę zabrać wyniki wykonanych dotychczas badań, aby lekarz po zbadaniu Pana, uzupełnieniu wywiadu medycznego i zapoznaniu się z dotychczasowym postępowaniem mógł ukierunkować ewentualną dalszą diagnostykę i wydać stosowne zalecenia.

Paweł Skoczylas

lekarz, internista, lekarz rodzinny

Umów wizytę

Zalecana stacjonarna wizyta lekarska. Podczas konsultacji, po przeprowadzonym badaniu, specjalista odpowie na wszystkie pytania oraz podejmie decyzję w sprawie dalszego sposobu postępowania.

Zmiana diety przy PCOS i nagłe pojawienie się miesiączki - czy powinnam się martwić?

Dzień dobry, Choruję na PCOS, leczę się już od lat - zażywam leki na stałe. Nigdy nie miałam jakichś większych objawów negatywnych, trochę bólu brzucha na początku. Tydzień temu zmieniłam dietę na taką o niskim indeksie glikemicznym 1800 kcal - chciałam się poczuć lepiej i trochę...

Paweł Skoczylas

lekarz, internista, lekarz rodzinny

Umów wizytę

Zalecana konsultacja z ginekologiem prowadzącym leczenie, Podczas konsultacji, specjalista odpowie na wszystkie pytania oraz podejmie decyzję w sprawie dalszego sposobu postępowania.

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

Wskazana kontrolna wizyta, w warunkach stacjonarnych, u ginekologa - w oparciu o zebrany wywiad (w którym uwzględnione zostaną opisywane przez Panią modyfikacje dotyczące odżywiania) i badanie fizykalne - lekarz odpowie na Pani pytania i omówi dalsze postępowanie.

Czy powiedzieć lekarzowi, że sobie nie radzę z przestrzeganiem diety?

Mam poważne problemy żołądkowe. Lekarz zalecił mi dietę. Muszę między innymi unikać smażonych potraw. Bo to po nich zwłaszcza bardzo źle się czuję. Ja jednak zauważyłam, że nie jestem w stanie tej diety ściśle przestrzegać. Mimo że bardzo się staram, to kilka razy miałam silne napady apetytu i to...

Paweł Skoczylas

lekarz, internista, lekarz rodzinny

Umów wizytę

Należy stosować się do zaleceń lekarskich.

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

Tak, należy zgłosić lekarzowi prowadzącemu trudności w przestrzeganiu diety (lekarz wówczas będzie znał przyczynę utrzymywania się Pani dolegliwości pomimo np.zleconego przez lekarza leczenia). Proszę zgłosić się na konsultację do dietetyka/psychodietetyka, który spróbuje Pani pomóc w uporaniu się z zaistniałymi problemami; rozważyć również proszę konsultację psychiatryczną.

Do jakiego mam się udać specjalisty, żeby pomógł zgubić zbędne kilogramy?

Ważę 79 kilogramów przy wzroście 162 cm, dlatego chcę schudnąć. Mój apetyt dodatkowo wzmagają lekarstwa neuroleptyczne.

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

Wskazana byłaby opieka dietetyka i aktywność fizyczna (jeżeli jest taka możliwa) pod okiem trenera. Najlepiej zacząć od wizyty u lekarza rodzinnego-w pierwszej kolejności bowiem powinny być wykonane kontrolne badania laboratoryjne i podstawowe obrazowe (typu usg j.brz., rtg klp, ekg), kontrola ciśnienia tętniczego. Z wynikami badań-wizyta w odpowiedniej poradni specjalistycznej w zależności od wskazań (np.endokrynologiczna, diabetologiczna, metaboliczna)

Agnieszka Molas-Biesiada

lekarz rodzinny, psychodietetyk

Umów wizytę

Wskazane zgłoszenie problemu prowadzącemu lekarzowi neurologowi oraz badania kontrolne u lekarza rodzinnego.

Paweł Skoczylas

lekarz, internista, lekarz rodzinny

Umów wizytę

Przede wszystkim należy skonsultować się z lekarzem prowadzącym leczenie.

Daniel Biesiada

lekarz rodzinny

Umów wizytę

Zalecam wizytę u lekarza prowadzącego leczenie

Umów wizytę

Dzień dobry,

zalecam opiekę dietetyka klinicznego, akurat prowadzę takie konsultację online więc zachęcam do wizyty :)

Pokaż więcej pytań

Dziękujemy

Twoje pytanie zostało wysłane. Nasi specjaliści udzielają odpowiedzi zwykle do kilkunastu godzin od zadanego pytania. Wszystkie odpowiedzi zostaną wysłane na adres e‑mail, który podałeś w formularzu.

lub Umów się na konsultację

Serwis HaloDoctor ma charakter wyłącznie informacyjny i edukacyjny i w żadnym wypadku nie zastępuje konsultacji medycznej. W celu dokładnej diagnozy zalecany jest kontakt z lekarzem. Jeśli jesteś chory, potrzebujesz konsultacji lekarskiej, e‑Recepty lub zwolnienia lekarskiego umów wizytę teraz. Nasi lekarze są do Twojej dyspozycji 24 godziny na dobę!

Jak dieta wpływa na hormony? Dietetyk wyjaśnia co jeść, a czego unikać

Zaburzenia hormonalne takie jak insulinooporność, PCOS czy niedoczynność tarczycy coraz...

Jak schudnąć z brzucha? Dietetyk wyjaśnia, co naprawdę działa

Nadmiar tkanki tłuszczowej w okolicy brzucha to jeden z najczęstszych problemów, z którym...

PCOS i odchudzanie: dlaczego dieta nie działa? Dietetyk wskazuje najczęstsze błędy

Zespół policystycznych jajników (PCOS) to jedno z najczęstszych zaburzeń hormonalnych u...

Dieta przeciwzapalna: co jeść i czego unikać? Poradnik dietetyka

Dieta przeciwzapalna wspiera zdrowie i redukuje przewlekły stan zapalny w organizmie. Jak...

Szkolne stołówki przechodzą rewolucję. Co zmieni się w jadłospisach od września?

Od 1 września 2026 roku w polskich szkołach i przedszkolach wchodzi w życie reforma...

Kawa z kofeiną kontra bezkofeinowa: która opcja mniej obciąża żołądek?

Kawa to jeden z najczęściej wybieranych napojów na świecie, ale nie każdy organizm reaguje na...

Pokaż wszystkie artykuły

Wariant grypy K – jak wyglądają objawy i na co uważać?

Blada kreska na teście ciążowym. Czy oznacza ciążę?

L4 na grypę. Ile dni zwolnienia lekarskiego przysługuje pracownikowi?

L4 po operacji przepukliny. Jak długo trwa rekonwalescencja?

L4 po operacji. Ile dni przysługuje i co wpływa na długość rekonwalescencji?

Pierwsze objawy autyzmu u dzieci – na co zwrócić uwagę?

Wysoko wrażliwe dziecko – jak rozpoznać i jak wspierać, by nie przeciążyć emo...

Miss Warmii i Mazur: choroba zaskoczyła z dnia na dzień

Gwałtowny wzrost zachorowań na krztusiec. Kraków oferuje bezpłatne szczepienia

GIS alarmuje: wzrost zakażeń WZW A w Polsce. Jak się chronić?

Szypułki truskawek - nowy hit zdrowej kuchni i zero waste

Więcej niż smak – co zawierają truskawki?

Uwaga na alergie

Szypułki – zielony skarb, nie odpad

Zero waste w praktyce

Leki powiązane z tematem: