Szypułki truskawek - nowy hit zdrowej kuchni i zero waste

03.06.2025

Udostępnij przez

Kopiuj link

Autor: Monika Krzepina

Szypułki truskawek - nowy hit zdrowej kuchni i zero waste

Źródło: Adobe Stock

Truskawki to nie tylko letnia przyjemność, ale także prawdziwe bogactwo składników wspierających zdrowie. Co ciekawe, badania prowadzone przez naukowców z SGGW i Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego (UWM) wskazują, że również ich zielone szypułki – zwykle traktowane jako odpad – kryją w sobie duży potencjał prozdrowotny.

Źródło: Adobe Stock

Spis treści

Więcej niż smak – co zawierają truskawki?

Uwaga na alergie

Szypułki – zielony skarb, nie odpad

Zero waste w praktyce

Więcej niż smak – co zawierają truskawki?

Te popularne owoce jagodowe dostarczają nie tylko witaminy C, ale także wiele związków bioaktywnych, takich jak polifenole, flawonoidy, antocyjany oraz cenne minerały (żelazo, fosfor, potas). Wspierają układ odpornościowy, krążenie i mogą spowalniać procesy starzenia.

Jak tłumaczy doktorant Radosław Bogusz z SGGW:

- Obecność związków bioaktywnych w truskawkach sprawia, że przypisuje się im liczne właściwości prozdrowotne – przeciwzapalne, przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne. […] Tym samym mogą spowalniać procesy starzenia organizmu, wspierać pamięć i koncentrację oraz zmniejszać ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2.

Dzięki zawartości błonnika i nienasyconych kwasów tłuszczowych (omega-3 i omega-6), truskawki wpływają korzystnie również na metabolizm i pracę jelit.

Pieczywo w diecie. Jak wybrać zdrowy chleb i nie dać się zwieść kolorowi bochenka?

Co jeść jesienią, gdy robi się zimno? 7 produktów, które warto mieć w kuchni

Śniadaniówka dziecka do szkoły. Co powinno się w niej znaleźć?

Ultraprzetworzone pieczywo a ryzyko nieswoistych chorób zapalnych jelit. Co wykazało badanie PURE?

Niska ferrytyna – jak dieta może pomóc odbudować magazyny żelaza?

Polskie owoce na zdrowie. Dlaczego warto korzystać z sezonu i wybierać je świadomie?

Uwaga na alergie

Choć dla większości są bezpieczne, truskawki mogą wywoływać reakcje niepożądane, np. wysypki czy nudności. Wynika to z obecności salicylanów i histaminy. Radosław Bogusz zaznacza, że nie zawsze mamy do czynienia z klasyczną alergią – często to nietolerancja. Jednak u osób wrażliwych może wystąpić reakcja na białko Fra a 1, podobne do alergenu pyłku brzozy.

Szypułki – zielony skarb, nie odpad

Zespół naukowców z SGGW i UWM przeanalizował skład szypułek truskawek i odkrył, że zawierają one wiele związków korzystnych dla zdrowia: błonnik, witaminy C i E, polifenole (m.in. kwas elagowy i rutyna), a także kwasy tłuszczowe omega-3.

Jak podkreśla Radosław Bogusz:

- Szypułki truskawek zawierają wiele cennych składników […], które działają przeciwzapalnie i korzystnie wpływają na funkcjonowanie mózgu. Obecne są w nich również luteina i beta-karoten – związki o silnym działaniu antyoksydacyjnym, odgrywające kluczową rolę w ochronie wzroku.

Zero waste w praktyce

Szypułki można wykorzystywać w kuchni na wiele sposobów – jako dodatek do smoothie, naparów, a nawet pesto. Zdaniem Radosław Bogusza, w przyszłości mogą znaleźć szersze zastosowanie także w przemyśle spożywczym jako źródło naturalnych ekstraktów.

- To pokazuje, że nawet to, co do tej pory traktowaliśmy jako ‘odpad’, może mieć ogromny potencjał – zarówno w codziennej diecie, jak i w nowych produktach spożywczych.

Źródło: SGGW

Twoja opinia jest dla nas ważna - oceń artykuł:

Czy owoce są ważnym elementem Twojej codziennej diety?

Tak

Nie

Trudno powiedzieć

Dodaj jako źródło w Google

Obserwuj nas w Google News

dieta zdrowe odżywianie alergia alergia pokarmowa

Konsultacja:

Leczenie otyłości

Acidum folicum Hasco (Tabletki)

Acidum folicum Richter (Tabletki)

Adeksa (Tabletki)

Aminoplasmal Paed 10% (Roztwór do infuzji)

Benfogamma Forte (Tabletki powlekane)

Biosteron (Tabletki)

Detritin (Tabletki powlekane)

Ferrola (Tabletki dojelitowe)

Folacid 0,4 mg (Tabletki)

Folik (Tabletki)

Ibuvit D3 4000 IU (Kapsułki miękkie)

Juvit Multi (Krople doustne, roztwór)

Mounjaro (Roztwór do wstrzykiwań)

Numeta G16%E (Emulsja do infuzji)

Omegaflex plus (Emulsja do infuzji)

Pokaż więcej leków

Pieczywo w diecie. Jak wybrać zdrowy chleb i nie dać się zwieść kolorowi bochenka?

Dziś dzień kanapki, a jak kanapka to chleb albo bułka. Pieczywo w diecie towarzyszy wielu z...

Co jeść jesienią, gdy robi się zimno? 7 produktów, które warto mieć w kuchni

Jesienią częściej sięgamy po rozgrzewające zupy, sycące obiady i ciepłe śniadania. Wcale nie...

Śniadaniówka dziecka do szkoły. Co powinno się w niej znaleźć?

Dobrze skomponowana śniadaniówka powinna dostarczać dziecku energii na kilka godzin, ale nie...

Ultraprzetworzone pieczywo a ryzyko nieswoistych chorób zapalnych jelit. Co wykazało badanie PURE?

Ultraprzetworzone pieczywo, ciastka i gotowe produkty instant na bazie makaronu mogą...

Niska ferrytyna – jak dieta może pomóc odbudować magazyny żelaza?

Senność, bóle głowy, bladość – to objawy, które mogą przez długi czas nie wzbudzać...

Polskie owoce na zdrowie. Dlaczego warto korzystać z sezonu i wybierać je świadomie?

Latem polskie owoce pojawiają się w pełni swojej różnorodności. Truskawki, borówki, porzeczki...

Najnowsze pytania pacjentów

Czy picie 4 czarnych kaw dziennie, jest bezpieczne dla zdrowia?

Chciałam zapytać, czy picie 4 kawy dziennie z dwóch łyżeczek jest bezpieczne dla zdrowia. Dodam, że kawa jest sypana czarna, będę wdzięczna za profesjonalną odpowiedź.

Barbara Matuszkowiak

lekarz rodzinny, pediatra, internista

Umów wizytę

U większości zdrowych dorosłych 4 kawy dziennie są bezpieczne, jeśli łączna ilość kofeiny nie przekracza ok. 400 mg/dobę. Jeśli pojawiają się kołatania serca, niepokój, zgaga lub problemy ze snem, warto ograniczyć ilość.

(Informacja ma charakter edukacyjny — każdy przypadek jest indywidualny i wymaga dopasowanej do obrazu konsultacji lekarskiej).

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

Przy odpowiedzi na w/w pytanie należałoby uwzględnić stan osoby, której pytanie dotyczy - zdrowa dorosła osoba? osoba dorosła ze schorzeniami? (jeśli tak, to jakiego rodzaju, jakim leczeniem związanym z nimi) kobieta w ciąży? kobieta karmiąca? Dla zdrowej, dorosłej osoby limit dzienny będzie zależał m.in. od rodzaju kawy/ziaren, zawartości kofeiny, sposobu parzenia.

Marcin Łata

psychiatra, specjalista psychiatra

Umów wizytę

Spożywanie czterech filiżanek czarnej kawy dziennie nie dla każdego jest wskazane dużo zależy od indywidualnej wrażliwości organizmu. Ważną kwestią jest również przyjmowanie leków, ponieważ kofeina może wchodzić w interakcje z niektórymi substancjami leczniczymi, wpływając na ich metabolizm, stężenie we krwi lub działanie. Dotyczy to między innymi wybranych leków psychiatrycznych. Jeżeli po wypiciu kawy czuje się Pani dobrze, nie doświadcza niepokoju, kołatania serca ani zaburzeń snu, może to świadczyć o dobrej tolerancji kofeiny. Nie można jednak ocenić tempa metabolizmu wyłącznie na podstawie samopoczucia. Warto zwrócić uwagę na kilka dodatkowych aspektów. Kofeina może przejściowo zmniejszać apetyt, co u niektórych osób sprzyja pomijaniu posiłków. Kawa wypijana podczas jedzenia może również ograniczać wchłanianie żelaza niehemowego. Nie bez znaczenia jest również jakość samej kawy. W ziarnach mogą występować pozostałości pestycydów lub zanieczyszczenia grzybowe, w tym mykotoksyny. Produkty dopuszczone do obrotu podlegają jednak normom bezpieczeństwa, ale warto wybierać te produkty z oznaczeniem BIO.

Paweł Skoczylas

lekarz, internista, lekarz rodzinny

Umów wizytę

Zalecana stacjonarna wizyta u lekarza POZ. Podczas konsultacji, po przeprowadzonym badaniu specjalista odpowie na wszystkie pytania.

Czy emocjonalne jedzenie można skutecznie leczyć?

Zauważam, że często jem nie dlatego, że jestem głodna, ale kiedy jestem zdenerwowana, smutna albo zmęczona. Jedzenie daje mi chwilową ulgę, ale później mam wyrzuty sumienia i czuję, że tracę kontrolę nad swoją wagą. Czy w takiej sytuacji sama dieta wystarczy, czy warto skorzystać...

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

Dieta bez odpowiedniego wsparcia specjalistycznego (m.in.psycholog i/lub psychiatra) będzie niewystarczającą formą. Warto zgłosić się do poradni specjalistycznej, a ponadto na kontrolną wizytę stacjonarną do lekarza rodzinnego/internisty, aby badaniem fizykalnym, badaniami kontrolnymi ocenić aktualny stan zdrowia.

Barbara Matuszkowiak

lekarz rodzinny, pediatra, internista

Umów wizytę

Tak, emocjonalne jedzenie można skutecznie leczyć, a sama dieta często nie wystarcza, ponieważ problem dotyczy także sposobu radzenia sobie ze stresem i emocjami. Pomocna bywa współpraca z psychiatrą, psychologiem lub psychoterapeutą, szczególnie jeśli pojawia się poczucie utraty kontroli

(Informacja ma charakter edukacyjny — każdy przypadek jest indywidualny i wymaga dopasowanej do obrazu konsultacji lekarskiej).

Paweł Skoczylas

lekarz, internista, lekarz rodzinny

Umów wizytę

Zalecana konsultacja z lekarzem bariatrą. Podczas konsultacji specjalista odpowie na wszystkie pytania oraz podejmie decyzję w sprawie dalszego sposobu postępowania i ewentualnie skieruje do innych specjalistów.

Adam Cisowski

lekarz rodzinny, lekarz w trakcie specjalizacji

Umów wizytę

Opisany problem wymaga konsultacji ze specjalistą, najlepiej psychologiem lub psychodietetykiem, w celu oceny przyczyn jedzenia emocjonalnego i dobrania odpowiedniego postępowania.

Czy można leczyć otyłość, jeśli nie mam jeszcze żadnych poważnych chorób?

Mam znaczną nadwagę, ale poza tym czuję się stosunkowo dobrze i nie mam zdiagnozowanych chorób związanych z masą ciała. Zastanawiam się więc, czy w takiej sytuacji potrzebne jest już leczenie, czy wystarczy dieta i aktywność fizyczna. Chciałabym wiedzieć, kiedy otyłość wymaga...

Paweł Skoczylas

lekarz, internista, lekarz rodzinny

Umów wizytę

Zalecana stacjonarna wizyta u lekarza POZ. Podczas konsultacji, po przeprowadzonym badaniu, specjalista odpowie na wszystkie pytania oraz podejmie decyzję w sprawie dalszego sposobu postępowania i zleci konsultacje u odpowiednich specjalistów.

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

Osoby z nadwagą/otyłością są bardziej narażone na wystąpienie schorzeń dotyczących m.in. układu sercowo-naczyniowego, kostno-stawowego. Ważne jest nie tylko leczenie samej otyłości, ale i profilaktyka zabezpieczająca pacjenta przed wystąpieniem powikłań. Wskazana jest wizyta u lekarza, w warunkach stacjonarnych - można zgłosić się w pierwszej kolejności do lekarza rodzinnego, który oceni kontrolnie stan zdrowia badaniem fizykalnym i badaniami uzupełniającymi (m.in. bad.laboratoryjne, ekg, pomiar ciśnienia tętniczego, kontrolne badania obrazowe typu usg j.brz., rtg klatki piersiowej) i wdroży odpowiednie zalecenia dotyczące dalszego postępowania (np. w zakresie diagnostyki uzupełniającej, konsultacji specjalistycznych).

Barbara Matuszkowiak

lekarz rodzinny, pediatra, internista

Umów wizytę

Tak — otyłość można i warto leczyć także wtedy, gdy nie ma jeszcze powikłań, bo sama nadmierna masa ciała zwiększa ryzyko ich rozwoju; podstawą są dieta, aktywność i zmiana stylu życia, a przy odpowiednio wysokim BMI można dodatkowo rozważyć leczenie farmakologiczne, najlepiej po ocenie przez lekarza zajmującego się leczeniem otyłości (Informacja ma charakter edukacyjny — każdy przypadek jest indywidualny i wymaga dopasowanej do obrazu konsultacji lekarskiej).

Aleksandra Zygowska

Obesitolog

Umów wizytę

Trzeba Panią dokładnie zbadać i ocenić czy wymaga Pani już wsparcia farmakologicznego w leczeniu otyłości czy na tym etapie wystarczy modyfikacja stylu życia.
Proszę pamiętać, że otyłość jest chorobą przewlekłą, która powoduje ponad 200 różnych powikłań, lepiej zapobiegać niż leczyć.

Jak mam brać suplementy, bo jest ich dużo? Jak je rozdzielić na dni tygodnia albo w ciągu dnia?

35 lat 185 cm 94 kg. Niski poziom testosteronu 304ng/dl. Wysoki kortyzol. Nerwica (leki) i nikotynizm. Dawno temu niedoczynność tarczycy. Alkohol rzadko. Androlog od razu wyskoczył z TRT albo z klomidem. Włączam sport, żywienie i suplementy i zmiany w codziennym funkcjonowaniu. Sport siłownia 2...

Barbara Matuszkowiak

lekarz rodzinny, pediatra, internista

Umów wizytę

Nie ma sensu rozdzielać tylu suplementów na dni — lepiej ograniczyć je do kilku potrzebnych po konsultacji z lekarzem (Informacja ma charakter edukacyjny — każdy przypadek jest indywidualny i wymaga dopasowanej do obrazu konsultacji lekarskiej).

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

W pierwszej kolejności - kontrolna ocena stanu zdrowia przez lekarza na wizycie stacjonarnej, z kontrolnym badaniem fizykalnym, interpretacją aktualnych wyników badań; w oparciu o powyższe - ustalenie wskazań i/lub przeciwwskazań do określonych suplementów (lekarz prowadzący, dietetyk), suplementacja powinna odbywać się pod ich kontrolą.

Paweł Skoczylas

lekarz, internista, lekarz rodzinny

Umów wizytę

Dlaczego mam ciągle ochotę na słodycze, nawet kiedy nie jestem głodna?

Często sięgam po coś słodkiego, mimo że niedawno jadłam i fizycznie nie czuję głodu. Z czasem takie podjadanie stało się nawykiem i zaczęło wpływać na moją wagę. Czy może to mieć związek z gospodarką hormonalną lub innymi procesami zachodzącymi w organizmie?

Barbara Matuszkowiak

lekarz rodzinny, pediatra, internista

Umów wizytę

Ciągła ochota na słodycze mimo braku głodu najczęściej wynika z nawyku, stresu, niewyspania i działania układu nagrody, choć przy współistniejących objawach warto rozważyć ocenę glikemii, insulinooporności i tarczycy. (jest to informacja edukacyjna, a każdy przypadek wymaga indywidualnej konsultacji z lekarzem)

Paweł Skoczylas

lekarz, internista, lekarz rodzinny

Umów wizytę

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

Przyczyny mogą mieć podłoże somatyczne i/lub psychiczne, tak więc warto w pierwszej kolejności zgłosić się do lekarza na wizytę kontrolną (np.do lekarza rodzinnego), aby mógł uzupełnić wywiad medyczny, zbadać Panią, zlecić badania kontrolne; do rozważenia również konsultacja psychologa.

Aleksandra Zygowska

Obesitolog

Umów wizytę

Trzeba przeprowadzić z Panią/Panem dokładny wywiad, zbadać oraz wykonać dodatkowe badania laboratoryjne i obrazowe, aby odpowiedzieć na to pytanie.
Zalecam konsultację u lekarza zajmującego się chorobą otyłościową, aby w sposób kompleksowy podejść do problemu.
Zapraszam na konsultację w AndroClinic - również online.

Izabela Stanowska

psychoterapeuta poznawczo-behawioralny (CBT), psycholog

Umów wizytę

Takie podjadanie może mieć zarówno podłoże fizjologiczne, jak i psychologiczne — na apetyt wpływają m.in. hormony, stres, sen czy niektóre choroby. Jednocześnie jedzenie bez fizycznego głodu często wiąże się z nawykiem, emocjami lub potrzebą nagrody. Warto obserwować, co dzieje się tuż przed sięgnięciem po słodycze, jakie pojawiają się emocje, myśli, sytuacje i potrzeby, ponieważ to może pomóc ustalić mechanizm podjadania. Jeśli zachowanie jest częste lub prowadzi do wyraźnego wzrostu masy ciała, warto równolegle skonsultować się z lekarzem, aby wykluczyć przyczyny somatyczne, oraz rozważyć pracę z psychoterapeutą nad nawykiem i jedzeniem emocjonalnym.

Dlaczego po schudnięciu tak łatwo wracam do poprzedniej wagi i jak temu zapobiec?

Udało mi się już kilka razy schudnąć, ale po kilku miesiącach kilogramy wracały, często z nawiązką. Zastanawiam się, dlaczego tak się dzieje i czy wynika to z mojej silnej woli, czy z mechanizmów zachodzących w organizmie. Chciałabym dowiedzieć się, jak utrzymać efekty leczenia na dłużej.

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

W przypadku trudności utrzymania efektów redukcji wagi ciała warto skonsultować się z lekarzem obesitologiem, a także dietetykiem, którzy mogą przeanalizować schemat Pani postępowania i objąć opieką specjalistyczną, dzięki której uda się uzyskane efekty redukcji wagi ciała utrzymać.

Barbara Matuszkowiak

lekarz rodzinny, pediatra, internista

Umów wizytę

Powrót kilogramów po odchudzaniu jest bardzo częsty i nie wynika wyłącznie z „braku silnej woli” — po utracie masy ciała organizm może zwiększać apetyt i sprzyjać odzyskiwaniu wagi, dlatego kluczowe jest długoterminowe utrzymanie możliwego do realizacji sposobu żywienia, aktywności i regularnej kontroli masy ciała, a w przypadku otyłości czasem również przewlekłe leczenie pod opieką lekarza. (uwaga – nie jest to porada lekarska, a jedynie ogólna informacja o tym, co należałoby zrobić w podobnych przypadkach)

Paweł Skoczylas

lekarz, internista, lekarz rodzinny

Umów wizytę

Agnieszka Chomicz

urolog, androlog

Umów wizytę

Faktycznie to jest częsty problem, dlatego należy zacząć od zrozumienia, że otyłość to choroba przewlekła i warto prowadzić leczenie pod okiem lekarza leczenia otyłości), w AndroClinic zajmujemy się m.in. leczeniem otyłości, stacjonarnie i online, choroba jest wieloaspektowa, są czynniki metaboliczne, hormonalne, psychologiczne które wpływają na nawroty tycia, ale jest to normalny fragment obrazu choroby, samemu może być ciężko sobie z tym poradzić, zachęcam do skorzystania z profesjonalnego leczenia. Oczywiście mój komentarz dotyczy otyłości, nie utraty wagi z wagi prawidłowej.

Agnieszka Nowotnik

podiatra, dietetyk kliniczny, rehabilitant podologiczny, ortopodolog

Umów wizytę

Powrót masy ciała po odchudzaniu nie jest wyłącznie kwestią silnej woli. Po redukcji organizm uruchamia mechanizmy, których zadaniem jest odzyskanie utraconych zapasów energii. Spada zapotrzebowanie energetyczne, ponieważ mniejsze ciało zużywa mniej energii, a dodatkowo może pojawić się tzw. adaptacja metaboliczna — wydatek energetyczny może być nieco niższy, niż wynikałoby tylko ze zmiany masy ciała. W praktyce po zakończeniu redukcji warto zadbać przede wszystkim o stopniowe przejście do kaloryczności podtrzymującej, odpowiednią ilość białka i błonnika, regularne posiłki, aktywność fizyczną — szczególnie trening oporowy pomagający zachować masę mięśniową — sen, kontrolę stresu oraz regularne monitorowanie masy ciała i obwodu talii. Nie chodzi o pozostawanie przez całe życie „na diecie”, ale o znalezienie takiego modelu żywienia, który można rzeczywiście utrzymać latami. Jeśli mimo podejmowanych prób masa ciała regularnie wraca, warto skonsultować się z dietetykiem klinicznym. Specjalista pomoże ocenić nie tylko kaloryczność diety, ale również skład ciała, sposób odżywiania, aktywność, sen, czynniki metaboliczne i ewentualne choroby współistniejące.

Aleksandra Zygowska

Obesitolog

Umów wizytę

Otyłość jest chorobą przewlekłą, bez tendencji do samoustępowania z tendecją do nawrotów choroby.
Nie wynika to z „braku silnej woli”.
Aby skutecznie leczyć otyłość należy podchodzić do tego wieloaspektowo, najlepiej pod kontrolą lekarza obesitologa, który zajmuje się leczeniem otyłości.
Zapraszam na konsultacje w AndroClinic - również online.

Jak zdrowo przytyć na wadze?

Zmagam się z niedowagą i chciałabym troche podnieść wagę. Na co zwrócić uwagę, żeby zrobić to zdrowo?

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

W pierwszej kolejności proszę zgłosić się do lekarza (lekarz rodzinny/internista). Przed wdrożeniem planu postępowania dietetycznego, treningowego powinny być wykonane badania kontrolne (laboratoryjne, ew.obrazowe), po zebraniu pełnego wywiadu medycznego i zbadaniu fizykalnym. Z wynikami badań, poza wizytą kontrolną u lekarza prowadzącego, zalecana konsultacja dietetyczna - zarówno lekarz jak i dietetyk odpowiednio ukierunkują postępowanie.

Barbara Matuszkowiak

lekarz rodzinny, pediatra, internista

Umów wizytę

Aby zdrowo zwiększyć masę ciała, proszę stopniowo zwiększyć kaloryczność diety, wybierając pełnowartościowe produkty bogate w białko i zdrowe tłuszcze, oraz skonsultować niedowagę z lekarzem lub dietetykiem.

Paweł Skoczylas

lekarz, internista, lekarz rodzinny

Umów wizytę

Zalecana pilna stacjonarna wizyta u lekarza POZ. Podczas konsultacji, po przeprowadzonym badaniu, specjalista odpowie na wszystkie pytania oraz podejmie decyzję w sprawie dalszego sposobu postępowania i zleci konsultacje u odpowiednich specjalistów.

Adam Cisowski

lekarz rodzinny, lekarz w trakcie specjalizacji

Umów wizytę

Na podstawie opisu zaleciłbym najpierw konsultację z lekarzem lub dietetykiem, szczególnie jeśli niedowaga jest nowa albo masa ciała spada bez wyraźnej przyczyny, ponieważ warto wykluczyć choroby powodujące utratę masy.

Kiedy warto zgłosić się do lekarza lub obesitologa i skorzystać z profesjonalnej pomocy?

Od dłuższego czasu zmagam się z ciągłym podjadaniem i mam wrażenie, że coraz trudniej jest mi zapanować nad swoimi nawykami żywieniowymi. Moje BMI wskazuje już na nadwagę, a mimo prób wprowadzenia zdrowszego stylu życia masa ciała wciąż rośnie. Zastanawiam się, czy to odpowiedni moment,...

Barbara Matuszkowiak

lekarz rodzinny, pediatra, internista

Umów wizytę

Warto zgłosić się do lekarza lub obesitologa już teraz, ponieważ narastająca masa ciała mimo podejmowanych prób, BMI w zakresie nadwagi oraz trudność w kontrolowaniu jedzenia są wskazaniem do profesjonalnej oceny przyczyn i dobrania odpowiedniego leczenia.

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

Zalecana wizyta w warunkach stacjonarnych - lekarz rodzinny/internista; ważny jest pełen wywiad medyczny, badanie pacjenta, które będą poprzedzały ukierunkowanie postępowania (kontrolne bad.laboratoryjne, obrazowe, konsultacje specjalistyczne w razie wskazań). Do uwzględnienia konsultacja dietetyczna (na którą należy zgłosić się z wynikami wykonanych badań) oraz konsultacja psychologiczna.

Paweł Skoczylas

lekarz, internista, lekarz rodzinny

Umów wizytę

Aleksandra Zygowska

Obesitolog

Umów wizytę

Zawsze lepiej skorzystać z profesjonalnej pomocy wcześniej - wtedy o wiele łatwiej zapobiegać powikłaniom choroby otyłościowej.
Trzeba przeprowadzić dokładny wywiad oraz znaleźć przyczynę Pani/Pana problemów oraz ją leczyć - nie zawsze farmakologicznie .

Izabela Stanowska

psychoterapeuta poznawczo-behawioralny (CBT), psycholog

Umów wizytę

Dzień dobry. Jeśli zauważa Pan/Pani narastające trudności z kontrolowaniem jedzenia, wzrost masy ciała oraz nieskuteczne próby samodzielnych zmian, konsultacja ze specjalistą może być dobrym krokiem. Lekarz pomoże ocenić stan zdrowia, wykluczyć czynniki medyczne wpływające na masę ciała oraz dobrać odpowiednie formy leczenia i wsparcia. Warto również rozważyć pracę z psychoterapeutą lub psychologiem ponieważ podjadanie często jest związane nie tylko z głodem fizycznym, ale także ze stresem, emocjami, nawykami czy sposobem myślenia o jedzeniu. Celem terapii nie jest wyłącznie kontrolowanie masy ciała, ale zrozumienie mechanizmów utrudniających zmianę i wypracowanie bardziej pomocnych strategii. Im wcześniej zostanie podjęta kompleksowa pomoc, tym większa szansa na trwałą poprawę:)

Od pewnego czasu słyszę coraz więcej o lekach na odchudzanie i zastanawiam się, jak właściwie działają oraz czy są bezpieczne.

Mam obawy przed rozpoczęciem takiej terapii, dlatego chciałabym lepiej zrozumieć, na czym polega ich działanie, komu mogą pomóc i jakie mogą powodować skutki uboczne. Czy takie leki rzeczywiście wspierają trwałą utratę masy ciała, czy efekty są tylko chwilowe? Chciałabym zdobyć więcej...

Barbara Matuszkowiak

lekarz rodzinny, pediatra, internista

Umów wizytę

Jeśli rozważa Pani leczenie farmakologiczne otyłości, warto umówić się na konsultację z lekarzem, który oceni, czy istnieją wskazania do takiej terapii, wykluczy przeciwwskazania oraz dobierze najbezpieczniejszą i najskuteczniejszą metodę leczenia dostosowaną do Pani stanu zdrowia.

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

Proszę zgłosić się do lekarza rodzinnego/lekarza prowadzącego, który znając Panią jako pacjentkę, mając wiedzę na temat całości obrazu klinicznego, odpowie na Pani pytania, uwzględniając ewentualne wskazania i przeciwwskazania do wdrożenia takiej terapii u Pani.

Paweł Skoczylas

lekarz, internista, lekarz rodzinny

Umów wizytę

Aleksandra Zygowska

Obesitolog

Umów wizytę

Leczenie farmakologiczne otyłości może być bardzo pomocne, ale samo w sobie nie wystarczy, aby utrzymać stałą masę ciała po zakończeniu leczenia.
Ma przede wszystkim ułatwić redukcję masy ciała i pomóc w tym czasie stopniowo budować nowe, zdrowe nawyki żywieniowe oraz dotyczące aktywności fizycznej, które w dłuższej perspektywie zapewnią utrzymanie stałej i prawidłowej masy ciała.
Zapraszam na konsultację - wytłumaczę mechanizm działania leków, ewentualne skutki oraz odpowiem na wszystkie pytania.

Regularna dieta i ćwiczenia, a efektów brak - Czy w takiej sytuacji warto skonsultować się z lekarzem i jakie inne możliwości leczenia lub wsparcia może on zaproponować?

Mam wrażenie, że mimo starań - regularnej diety, większej aktywności fizycznej i prób zmiany nawyków - efekty wciąż nie są takie, jakich oczekuję. Zastanawiam się, dlaczego sama dieta i ćwiczenia nie zawsze przynoszą trwałe rezultaty i co może być przyczyną trudności z...

Barbara Matuszkowiak

lekarz rodzinny, pediatra, internista

Umów wizytę

Tak, warto skonsultować się z lekarzem leczenia otyłości, który oceni możliwe przyczyny trudności, przyjmowane leki i choroby współistniejące oraz może zaproponować wsparcie dietetyczne i psychologiczne, farmakoterapię, a przy ciężkiej otyłości także leczenie bariatryczne.

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

Wskazana konsultacja u lekarza w warunkach stacjonarnych, w pierwszej kolejności można zgłosić się do lekarza rodzinnego/internisty, który w oparciu o pełen wywiad medyczny, badanie fizykalne zleci niezbędne badania diagnostyczne i ukierunkuje dalsze postępowanie; przyczyną braku efektów redukcji wagi ciała pomimo stosowania metod niefarmakologicznych mogą być schorzenia, które np. będą wymagały wdrożenia odpowiedniego postępowania farmakologicznego; warto również pamiętać o kontroli ginekologicznej.

Paweł Skoczylas

lekarz, internista, lekarz rodzinny

Umów wizytę

Zalecana stacjonarna wizyta u lekarza bariatry. Podczas konsultacji, po przeprowadzonym badaniu, specjalista odpowie na wszystkie pytania oraz podejmie decyzję w sprawie dalszego sposobu postępowania.

Izabela Stanowska

psychoterapeuta poznawczo-behawioralny (CBT), psycholog

Umów wizytę

To, że mimo wysiłku nie widzi Pani oczekiwanych efektów, może być źródłem zniechęcenia i frustracji. Warto pamiętać, że masa ciała zależy nie tylko od diety i aktywności fizycznej, ale również od stresu, snu, sposobów regulacji emocji, nawyków oraz czynników zdrowotnych i hormonalnych. Czasami problemem nie jest brak silnej woli, lecz mechanizmy, które utrudniają utrzymanie zmian w dłuższej perspektywie. Może warto przyjrzeć się Pani relacji z jedzeniem, przekonaniom na temat własnego ciała oraz sposobom radzenia sobie z napięciem i trudnymi emocjami. Warto również zweryfikować, czy nie występują medyczne przyczyny utrudniające redukcję masy ciała, konsultując się z lekarzem. Skuteczna i trwała zmiana najczęściej opiera się na połączeniu wsparcia medycznego, psychologicznego oraz stopniowego budowania zdrowych nawyków.

Aleksandra Zygowska

Obesitolog

Umów wizytę

Bez zbadania Pani/Pana ciężko odpowiedzieć na to pytanie.
Trzeba przeprowadzić dokładne badanie podmiotowe i przedmiotowe, wykonać odpowiednie badania laboratoryjne oraz obrazowe aby znaleźć przyczynę.
Jeśli nie jest Pani/Pan w stanie samodzielnie poradzić sobie z nadmierną masą ciała, warto skonsultować się z lekarzem obesitologiem, który zdiagnozuje Pani/Pana problem oraz rozpocznie odpowiednie leczenie farmakologiczne/dietetyczne/psychologiczne.

Odczuwam mdłości i wymiotuję - do kogo mam się udać? Czy zrobić usg?

Mój problem przedstawia się tak: od kilku miesięcy (około 10) biorę lek zawierający semaglutyd na odchudzanie, nie mam cukrzycy. Parametry mam w normie (robiłam ostatnio badania). Parę dni temu zjadłam pizzę i dostałam silnego bólu brzucha jakby za pępkiem. Nie spałam cała noc,...

Barbara Matuszkowiak

lekarz rodzinny, pediatra, internista

Umów wizytę

Przy tych objawach należy wstrzymać kolejną dawkę i zgłosić się jeszcze dziś do internisty/NPL lub na SOR. . .

Paweł Skoczylas

lekarz, internista, lekarz rodzinny

Umów wizytę

Zalecana stacjonarna wizyta u lekarza POZ. Podczas konsultacji, po przeprowadzonym badaniu, specjalista odpowie na wszystkie pytania oraz podejmie decyzję w sprawie dalszego sposobu postępowania.

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

Zalecana wizyta u lekarza w warunkach stacjonarnych (lekarz rodzinny/internista), niezbędne jest przeprowadzenie badania fizykalnego, w oparciu o które lekarz ukierunkuje postępowanie diagnostyczne; jeżeli wymieniony lek włączony był przez innego lekarza niż lekarz rodzinny, należy również skonsultować się z lekarzem prowadzącym leczenie powyższym preparatem. W przypadku nagłych, niepokojących dolegliwości - SOR.

Czy mogę już wprowadzać do diety rzeczy trochę zakazane typu pizza, surowe warzywa, kapusta czy alkohol?

15.07 miałem usunięty 3 mm polip z esicy w jelicie podczas kolonoskopii w znieczuleniu ogólnym. Dziś jest 21.07, od drugiego dnia stosowałem dietę lekkostrawne i pozwalałem sobie na kawkę, ale dobrze ją tolerowałem natomiast od 3 dni jem wszystko normalnie i nic się nie dzieje.

Barbara Matuszkowiak

lekarz rodzinny, pediatra, internista

Umów wizytę

Sześć dni po usunięciu małego polipa, przy dobrym samopoczuciu i braku zaleceń indywidualnych, można zwykle wrócić do normalnej diety—pizzy, surowych warzyw i kapusty—wprowadzając je stopniowo, a alkohol spożyć jedynie umiarkowanie, natomiast obfite krwawienie, silny ból brzucha, gorączka lub osłabienie wymagają pilnej konsultacji.

Paweł Skoczylas

lekarz, internista, lekarz rodzinny

Umów wizytę

Zalecana konsultacja z lekarzem prowadzącym leczenie. Podczas konsultacji, specjalista odpowie na wszystkie pytania oraz podejmie decyzję w sprawie dalszego sposobu postępowania.

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

Właściwa dieta po polipektomii jest istotna; o ile nie było zindywidualizowanych zaleceń (uwzględniających całość obrazu klinicznego np. schorzeń współistniejących) dieta w pierwszych dniach powinna być lekkostrawna, z unikaniem produktów drażniących (np. używki, ostre przyprawy), z uwagą przykładaną również do ilości spożywanego błonnika. W przypadku zaobserwowania dolegliwości - kontrolna ocena przez lekarza prowadzącego (lekarz rodzinny/gastrolog).

Czy to może oznaczać nadmiar drożdży w jelitach? Czy wymaga to interwencji czy samo ustąpi po zmianie sposobu żywienia?

Od jakiegoś czasu z konieczności jadłem jedynie surowe jedzenie, źródłem węglowodanów były dla mnie solone paluszki, surowe owsiane płatki błyskawiczne (zmieszane z rozgniecionymi bananami lub innym płynem) i namoknięte do miękkości surowa kasza gryczana (fabrycznie prażona czyli...

Paweł Skoczylas

lekarz, internista, lekarz rodzinny

Umów wizytę

Zalecana stacjonarna wizyta u lekarza POZ. Podejmie on decyzję co do ewentualnej dalszej diagnostyki, skierowania do innych specjalistów i ewentualnego leczenia.

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

Proszę zgłosić się na wizytę stacjonarną (lekarz rodzinny/internista) - żeby ukierunkować postępowanie trzeba poszerzyć wywiad medyczny i zbadać pacjenta; warto również zgłosić się do dietetyka, który omówi zalecenia żywieniowe i wybierze najbardziej odpowiednie dla Pana.

Barbara Matuszkowiak

lekarz rodzinny, pediatra, internista

Umów wizytę

Nie brzmi to typowo jak „nadmiar drożdży w jelitach” — tzw. zespół fermentacji jelitowej istnieje, ale jest bardzo rzadki i zwykle daje objawy upojenia alkoholem, a nie samo odbijanie. Bardziej prawdopodobne jest, że po dużej ilości surowych/namaczanych węglowodanów i słodyczy dochodzi do fermentacji treści pokarmowej, odbijania i niestrawności/refluksu; warto na kilka–kilkanaście dni wrócić do normalnych gotowanych posiłków, ograniczyć cukry proste i obserwować.

Jest to informacja edukacyjan i nie stanowi ani nie zastępuje konsultacji lekarskiej.
Pozdrawiam,
lek. med. Barbara Matuszkowiak

Moja ferrytyna spada mimo suplementów i dobrej diety - co może być tego przyczyną?

W sierpniu robiłam badania i zaniepokoiła mnie ferrytyna na poziomie 12. Stwierdziłam, że poprawię swoją dietę, żeby była bogata w żelazo. Dodatkowo brałam suplementy z żelazem oraz wspomagające jego wchłanianie. W kwietniu zrobiłam kolejne badania ferrytyna spadła do 9. Lekarz rodzinny skierował...

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

Należy skonsultować się z lekarzem prowadzącym, który ukierunkuje dalsze postępowanie. Ważna jest całość obrazu klinicznego i aby znaleźć przyczynę Pani dolegliwości należy poszerzyć diagnostykę, uzupełnić ją o badania obrazowe i konsultacje specjalistyczne (np. usg j.brz., konsultacja ginekologiczna, gastrologiczna) - o ich charakterze decyduje lekarz prowadzący w oparciu o wywiad, badanie fizykalne, wyniki badań dotychczas wykonanych.

Paweł Skoczylas

lekarz, internista, lekarz rodzinny

Umów wizytę

Zalecana konsultacja z lekarzem prowadzącym leczenie. Podczas konsultacji, specjalista odpowie na wszystkie pytania oraz podejmie decyzję w sprawie dalszego sposobu postępowania.

Monika Sierakowska

homeopata

Umów wizytę

W tej sytuacji można rozważyć terapię homeopatyczną. Polega ona na indywidualnym doborze leku homeopatycznego, którego celem jest wsparcie organizmu w odzyskaniu równowagi, a co za tym idzie – wyrównaniu niedoborów i poprawie samopoczucia. Wizytę można umówić u lokalnego homeopaty lub skorzystać z konsultacji online.

Barbara Matuszkowiak

lekarz rodzinny, pediatra, internista

Umów wizytę

Ferrytyna 7–9 oznacza bardzo małe zapasy żelaza, nawet jeśli hemoglobina i żelazo we krwi są jeszcze w normie, więc przy zmęczeniu, marznięciu i wypadaniu włosów warto szukać przyczyny dalszego spadku. Prosze umowic sie do lekarza rodzinnego

(Te informacje mają charakter edukacyjny i nie stanowią ani nie zastępują wizyty u lekarza.)

Czy ból kręgosłupa może być spowodowany przez słabe mięśnie brzucha lub pleców?

Wiek 37 lat, 185 cm i 95 kg (redukcja że 112 kg od stycznia). Przez większość życia żyłem nie zdrowo. Dużo piwa, papierosy, fast food, rekord to było 113 kg. Od szkoły byłem otyły i dość słaby jeśli chodzi o ogólna sprawność fizyczną. Do tego garbilem się coraz bardziej. Nie ma...

Sylwia Dżaman

lekarz

Umów wizytę

Obserwowane dolegliwości proszę zgłosić lekarzowi prowadzącemu/rodzinnemu, który po kontrolnym badaniu fizykalnym ew.uzupełni diagnostykę o badania obrazowe kręgosłupa, a po ich wykonaniu i ocenie - do uwzględnienia fizjoterapia, odpowiednio dobrane przez fizjoterapeutę ćwiczenia, w tym ćwiczenia wzmacniające.

Barbara Matuszkowiak

lekarz rodzinny, pediatra, internista

Umów wizytę

Ból między łopatkami może wynikać ze słabszych mięśni brzucha i pleców, nagłej zmiany postawy oraz cwiczen ( pompki/hantle )— ciało po latach garbienia się musi się „przestawić”, więc lepiej zwiększać ćwiczenia stopniowo i rozważyć fizjoterapeutę, który dobierze bezpieczne ćwiczenia na odcinek piersiowy, łopatki i core.

Jeśli pojawi się ucisk w klatce, duszność, zimne poty, ból promieniujący do ręki/szczęki, omdlenie albo ból przy wysiłku; planowo warto skontrolować cholesterol, ciśnienie i omówić z lekarzem bezpieczeństwo treningu.

(Te informacje mają charakter edukacyjny i nie stanowią ani nie zastępują wizyty u lekarza.)

Paweł Skoczylas

lekarz, internista, lekarz rodzinny

Umów wizytę

Zalecana stacjonarna wizyta u lekarza POZ. Podczas konsultacji, po przeprowadzonym badaniu, specjalista podejmie odpowiednie środki postępowania oraz odpowie na wszystkie pytania.

Pokaż więcej pytań

Dziękujemy

Twoje pytanie zostało wysłane. Nasi specjaliści udzielają odpowiedzi zwykle do kilkunastu godzin od zadanego pytania. Wszystkie odpowiedzi zostaną wysłane na adres e‑mail, który podałeś w formularzu.

lub Umów się na konsultację

Serwis HaloDoctor ma charakter wyłącznie informacyjny i edukacyjny i w żadnym wypadku nie zastępuje konsultacji medycznej. W celu dokładnej diagnozy zalecany jest kontakt z lekarzem. Jeśli jesteś chory, potrzebujesz konsultacji lekarskiej, e‑Recepty lub zwolnienia lekarskiego umów wizytę teraz. Nasi lekarze są do Twojej dyspozycji 24 godziny na dobę!

Pieczywo w diecie. Jak wybrać zdrowy chleb i nie dać się zwieść kolorowi bochenka?

Dziś dzień kanapki, a jak kanapka to chleb albo bułka. Pieczywo w diecie towarzyszy wielu z...

Co jeść jesienią, gdy robi się zimno? 7 produktów, które warto mieć w kuchni

Jesienią częściej sięgamy po rozgrzewające zupy, sycące obiady i ciepłe śniadania. Wcale nie...

Śniadaniówka dziecka do szkoły. Co powinno się w niej znaleźć?

Dobrze skomponowana śniadaniówka powinna dostarczać dziecku energii na kilka godzin, ale nie...

Ultraprzetworzone pieczywo a ryzyko nieswoistych chorób zapalnych jelit. Co wykazało badanie PURE?

Ultraprzetworzone pieczywo, ciastka i gotowe produkty instant na bazie makaronu mogą...

Niska ferrytyna – jak dieta może pomóc odbudować magazyny żelaza?

Senność, bóle głowy, bladość – to objawy, które mogą przez długi czas nie wzbudzać...

Polskie owoce na zdrowie. Dlaczego warto korzystać z sezonu i wybierać je świadomie?

Latem polskie owoce pojawiają się w pełni swojej różnorodności. Truskawki, borówki, porzeczki...

Pokaż wszystkie artykuły

Nie żyje Elżbieta Zającówna. Cierpiała na rzadkie schorzenie krwi

Blada kreska na teście ciążowym. Czy oznacza ciążę?

Leki GLP-1 w Polsce — lista preparatów, ceny i refundacja w 2026 roku

L4 po operacji przepukliny. Jak długo trwa rekonwalescencja?

L4 po operacji. Ile dni przysługuje i co wpływa na długość rekonwalescencji?

Pieczywo w diecie. Jak wybrać zdrowy chleb i nie dać się zwieść kolorowi bochenka?

Dziś dzień kanapki, a jak kanapka to chleb albo bułka. Pieczywo w diecie towarzyszy wielu z...

Masz te żelki w domu? GIS ostrzega przed niebezpieczną partią

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed suplementem diety BRAIN WASH w postaci żelków...

Wysoki cholesterol mimo zdrowej diety. Dietetyczka wyjaśnia, co może być przyczyną

Zdrowe odżywianie nie zawsze wystarcza, by utrzymać cholesterol LDL w normie. Na jego...

Probiotyki – dlaczego są ważne dla zdrowia?

Dieta dopaminowa – czy jedzenie może naprawdę poprawić nastrój?

L4 po usunięciu migdałków. Gojenie, ból gardła i trudności w mówieniu

Jak liczyć wymienniki węglowodanowe u osób z cukrzycą? Skuteczna i prosta metoda

Hormonalna terapia zastępcza. Nie ma się czego bać

Szypułki truskawek - nowy hit zdrowej kuchni i zero waste

Więcej niż smak – co zawierają truskawki?

Uwaga na alergie

Szypułki – zielony skarb, nie odpad

Zero waste w praktyce

Leki powiązane z tematem: