Picie kawy to codzienny rytuał wielu z nas - niesie ze sobą pobudzenie, chwilę relaksu, a być może także realne korzyści zdrowotne. Sprawdźmy, co mówią najnowsze badania naukowe o wpływie kawy na proces starzenia się kobiet.
Badanie obejmujące ponad 47 000 kobiet (część projektu Nurses’ Health Study) wykazało, że spożywanie około 315 mg kofeiny dziennie (3 małe filiżanki kawy) między 45. a 60. rokiem życia zwiększało o 2-5 % szanse na zdrowe dojrzewanie, czyli życie po 70. roku bez 11 poważnych chorób przewlekłych oraz z zachowaniem zdrowia psychicznego i funkcji poznawczych.
Związek ten dotyczył wyłącznie kawy z kofeiną - herbata, napoje gazowane czy kawa bezkofeinowa nie wykazywały podobnych efektów.
Według autorów umiarkowane picie kawy może być elementem zdrowego stylu życia, choć nie zastępuje diety, ruchu ani innych prozdrowotnych nawyków.
Z kolei europejskie badanie obejmujące ponad 16 000 osób potwierdziło, że kawa - dzięki antyoksydantom i polifenolom, szczególnie chlorogenowym - spowalnia proces starzenia skóry twarzy, zwiększając jej elastyczność i nawilżenie.
Korzystniejsze efekty uzyskiwano po kawie z jaśniejszego palenia (takiej jak espresso), która zachowuje więcej polifenoli.
Polscy naukowcy z projektu EPIGENOM (UJ, PUM) natomiast wskazali, że picie 1-3 filiżanek kawy dziennie może spowalniać epigenetyczne starzenie się organizmu, szczególnie w kontekście stanów zapalnych.
Kofeina i inne składniki kawy mogą wpływać korzystnie na metylację DNA, co przekłada się na lepszą reparację komórek i spowolnienie starzenia biologicznego.
Warto pamiętać, że spożywanie powyżej 4 filiżanek dziennie wiąże się ze spadkiem funkcji poznawczych, podczas gdy umiarkowane spożycie (1–3 filiżanki) może być ochronne.
Nadmiar kofeiny może wpływać negatywnie na sen, ciśnienie krwi, a u osób z niską tolerancją – wywoływać negatywne objawy, takie jak kołatanie serca czy lęki.
Dieta na zdrowe serce po 60. roku życia. Co powinno znaleźć się na talerzu seniora?
Probiotyki – dlaczego są ważne dla zdrowia?
Leki na otyłość – terapia na lata czy czasowe wsparcie? Wyjaśnia ekspert
Dawka witamin na wiosnę. Co jeść, by wzmocnić odporność i odzyskać energię?
Najczęstsze błędy na diecie low FODMAP. Jak ich uniknąć?
Jak dieta wpływa na hormony? Dietetyk wyjaśnia co jeść, a czego unikać
Serwis HaloDoctor ma charakter wyłącznie informacyjny i edukacyjny i w żadnym wypadku nie zastępuje konsultacji medycznej. W celu dokładnej diagnozy zalecany jest kontakt z lekarzem. Jeśli jesteś chory, potrzebujesz konsultacji lekarskiej, e‑Recepty lub zwolnienia lekarskiego umów wizytę teraz. Nasi lekarze są do Twojej dyspozycji 24 godziny na dobę!
Dieta na zdrowe serce po 60. roku życia. Co powinno znaleźć się na talerzu seniora?
Probiotyki – dlaczego są ważne dla zdrowia?
Leki na otyłość – terapia na lata czy czasowe wsparcie? Wyjaśnia ekspert
Dawka witamin na wiosnę. Co jeść, by wzmocnić odporność i odzyskać energię?
Najczęstsze błędy na diecie low FODMAP. Jak ich uniknąć?
Jak dieta wpływa na hormony? Dietetyk wyjaśnia co jeść, a czego unikać
„Proszę mniej jeść i więcej się ruszać” – dlaczego to za mało w leczeniu otyłości?
Rola psychodietetyka w leczeniu otyłości. Kiedy sama dieta to za mało?
Jak rozmawiać z dzieckiem o wadze, żeby mu nie zaszkodzić