Szpitalne leczenie to nie tylko diagnozy i terapie. To również codzienne doświadczenia, które mogą w dużym stopniu wpływać na samopoczucie i proces zdrowienia pacjenta. Szpital Uniwersytecki w Krakowie jako pierwszy w Małopolsce i jeden z dwóch w Polsce wdrożył innowacyjny program „Pacjent wybiera”.
To rozwiązanie daje chorym możliwość wyboru posiłków zgodnych z zalecaną dietą. W praktyce oznacza to nie tylko większą różnorodność jadłospisu, ale również poczucie wpływu i sprawczości w sytuacji, gdy większość decyzji dotyczących leczenia podejmują lekarze.
- Pobyt w szpitalu to czas, w którym pacjent często czuje się pozbawiony kontroli. W takiej rzeczywistości możliwość wyboru posiłku staje się czymś znacznie większym niż tylko decyzją ‘co dziś zjem’. To moment, w którym pacjent odzyskuje poczucie sprawczości i realnego wpływu na swoją codzienność – podkreśla dyrektor szpitala, Marcin Jędrychowski.
Każdego dnia pacjent ma możliwość wyboru jednej z dwóch opcji obiadowych w ramach diety przepisanej przez lekarza lub dietetyka. W krakowskim szpitalu funkcjonuje aż 13 różnych diet, m.in. lekkostrawna, wegetariańska, ubogoresztkowa czy bez laktozy.
Dzienna stawka żywieniowa wynosi 54 zł na pacjenta. Posiłki dostarcza firma cateringowa, która ściśle współpracuje z dietetykami szpitala i dba, aby dania były zarówno smaczne, jak i zgodne z wytycznymi dotyczącymi kaloryczności oraz wartości odżywczych.
- Program ‘Pacjent wybiera’ to realna odpowiedź na potrzeby pacjentów. Dzięki rozwojowi technologii produkcyjnych oraz mądrym decyzjom dyrekcji szpitala – możemy realizować proces żywienia w sposób do tej pory nieosiągalny dla pacjentów w Polsce. Mamy nadzieję, że ten przykład stanie się standardem i wzorem dla innych placówek - zaznacza Łukasz Maraszek, Dyrektor Zarządzający Linią Catering Rekeep Polska.
W szpitalnym menu pojawiły się zarówno nowoczesne propozycje, jak i klasyczne dania kuchni polskiej. Pacjenci mogą spróbować m.in. roślinnych burgerów, warzywnych pasztetów, deserów z tapioki czy owsianek z egzotycznymi owocami. Nie brakuje jednak tradycyjnych potraw, takich jak kotlety schabowe czy zrazy.
– Mamy nadzieję, że proponowane zmiany i różnorodność pozwolą czerpać naszym pacjentom większą satysfakcję z posiłków, a także samego pobytu w naszym szpitalu – podsumowuje dyrekcja placówki.
Robot mikrochirurgiczny w akcji. W Krakowie ratuje pacjentów przed kalectwem
Pacjenci mogą spotkać się ze swoimi pupilami! Legnicki szpital stawia na dobrostan emocjonalny
GIF wycofuje serię antybiotyku – powodem wątpliwości co do jakości substancji czynnej
Nie pij tej herbaty! Sanepid ostrzega przed szkodliwym pestycydem
Pracownice salonu SPA zakażone trądem - pierwszy przypadek w Europie od ponad 40 lat
Wycofanie mleka modyfikowanego. GIS apeluje do rodziców niemowląt o ostrożność
Serwis HaloDoctor ma charakter wyłącznie informacyjny i edukacyjny i w żadnym wypadku nie zastępuje konsultacji medycznej. W celu dokładnej diagnozy zalecany jest kontakt z lekarzem. Jeśli jesteś chory, potrzebujesz konsultacji lekarskiej, e‑Recepty lub zwolnienia lekarskiego umów wizytę teraz. Nasi lekarze są do Twojej dyspozycji 24 godziny na dobę!
Robot mikrochirurgiczny w akcji. W Krakowie ratuje pacjentów przed kalectwem
Pacjenci mogą spotkać się ze swoimi pupilami! Legnicki szpital stawia na dobrostan emocjonalny
GIF wycofuje serię antybiotyku – powodem wątpliwości co do jakości substancji czynnej
Nie pij tej herbaty! Sanepid ostrzega przed szkodliwym pestycydem
Pracownice salonu SPA zakażone trądem - pierwszy przypadek w Europie od ponad 40 lat
Wycofanie mleka modyfikowanego. GIS apeluje do rodziców niemowląt o ostrożność