Niedobór witamin to stan, w którym organizm nie otrzymuje wystarczającej ilości jednej lub więcej witamin, co może prowadzić do różnych problemów zdrowotnych. Przyczyny niedoboru witamin mogą być różnorodne i obejmować niewłaściwą dietę, przewlekłe choroby, zaburzenia wchłaniania pokarmu, nadmierny stres czy też niezdrowy styl życia. Skutki niedoboru witamin mogą być różnorodne, w zależności od witaminy, ale mogą obejmować osłabienie, problemy skórne, zmęczenie, zaburzenia psychiczne czy osłabienie układu odpornościowego. W przypadku podejrzenia niedoboru witamin ważne jest konsultowanie się z lekarzem w celu diagnozy i odpowiedniego leczenia, które może obejmować suplementację witaminową, zmiany w diecie oraz eliminację czynników ryzyka.