Biegunka wirusowa. Jak szybko wrócić do formy? Zalecenia dietetyka

Biegunka wirusowa. Kiedy wirusy atakują przewód pokarmowy

Biegunka wirusowa, zwana również biegunką wirusową żołądka, to rodzaj infekcji układu pokarmowego wywołanej przez różne wirusy, które atakują przewód pokarmowy. Jest to jedna z najczęstszych przyczyn biegunek na świecie. 

Objawy biegunki wirusowej obejmują:

• wodniste luźne stolce,
• ból brzucha,
• nudności,
• wymioty,
• gorączkę (czasami),
• ogólne osłabienie.

Biegunka nawracająca. Co może być przyczyną przewlekłej biegunki?

Dieta w czasie biegunki wirusowej

Dietetyk Agata Bilińska przekonuje, że dieta pomagza złagodzić objawy, zapobiec odwodnieniu i wspomaga procesy regeneracyjne organizmu.

Oto kilka zaleceń dotyczących diety w czasie biegunki wirusowej:

1. Podczas biegunki organizm traci wiele płynów i elektrolitów. Dlatego ważne jest regularne picie wody, garbników, roztworów elektrolitów, aby zapobiec odwodnieniu.
    
2. Wraz z utratą płynów organizm traci również elektrolity, takie jak sód, potas i chlorki. Możesz dostarczyć te elektrolity poprzez spożywanie solonych napojów, klarownych bulionów i pokarmów zawierających potas, takich jak banany i ziemniaki.
    
3. W trakcie biegunki można stosować dietę, która skupia się na łagodnych i łatwo strawnych pokarmach: banany, które są bogate w potas i łatwo przyswajalne, ryż - jest łatwy do strawienia i może pomóc w utwardzeniu stolca, suchary - mogą pomóc w absorpcji nadmiaru wody.
    
4. Unikaj tłustych i ostro przyprawionych potraw. Te potrawy mogą podrażniać przewód pokarmowy i pogarszać biegunkę.
    
5. Unikaj alkoholu, kofeiny i napojów gazowanych. Te napoje mogą prowadzić do utraty płynów i drażnić żołądek.
    
6. Stopniowe wprowadzanie diety podstawowej - po ustąpieniu objawów biegunki powoli wracaj do swojej podstawowej diety, zaczynając od lekkich potraw i stopniowo dodając inne posiłki.

W przypadku dzieci dieta powinna być łagodna dla delikatnego układu pokarmowego dziecka i pomóc w zapobieganiu odwodnieniu. 

Przykładem takich potraw jest puree z bananów, ryż z kurczakiem, puree z gotowanych marchewek, puree z ziemniaków, lekki bulion, zupa krem z dyni, czerstwe pieczywo z dodatkami - radzi nasza ekspertka, Agata Bilińska. 

Należy podawać potrawy w małych ilościach i stopniowo wprowadzać je do diety dziecka, zwłaszcza jeśli objawy biegunki zaczynają ustępować. 

W miarę poprawy zdrowia dziecka można stopniowo wprowadzać bardziej zróżnicowane posiłki. Warto skonsultować się z pediatrą w przypadku, gdy objawy biegunki u dziecka utrzymują się lub nasilają - dodaje. 

Dieta regeneracyjna po biegunce wirusowej

O czym warto pamiętać stosując dietę regeneracyjną po biegunce wirusowej? Rozpocznij od łagodnych i łatwo strawnych pokarmów ubogoresztkowych, a następnie stopniowo wracaj do diety podstawowej. 

Dietetyk Agata Bilińska wylicza:

● Warzywa i owoce.

Zwiększ spożycie warzyw i owoców, które dostarczają błonnik, witaminy i minerały, które są ważne dla zdrowia przewodu pokarmowego.

● Źródła białka.

Wprowadź do diety kurczak, indyk, ryby lub/i tofu, jaja, rośliny nasion strączkowych.

● Nabiał.

Jeśli dobrze go tolerujesz (już przed biegunką wirusową).

● Błonnik.

Postaraj się stopniowo zwiększać spożycie błonnika frakcji rozpuszczalnej i nierozpuszczalnej. Wybierając pełnoziarniste produkty zbożowe, pełnoziarniste makarony i chleb oraz strączki i warzywa oraz owoce.

● Unikaj ostro przyprawionych potraw.

Nadal unikaj potraw o ostro-przyprawionym charakterze, ponieważ mogą podrażnić żołądek.

● Unikaj alkoholu,

● Nawadniaj się.

Pamiętaj o regularnym spożyciu wody, aby utrzymać odpowiednie nawodnienie organizmu.

● Obserwuj swoje ciało i reakcje na różne pokarmy, aby móc dostosować swoją dietę do indywidualnych potrzeb i tolerancji.