Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie przed spożyciem kilku partii mąki żytniej chlebowej, która trafiła na półki popularnej sieci marketów. Produkt zawiera szkodliwe dla organizmu toksyny.
Chodzi o kilka partii mąki żytniej typ 720 chlebowej, którą można kupić w sieci sklepów Lidl. Producent to Gdańskie Młyny. Numery partii podlegających wycofaniu: 31485/24, 31492/24, 31495/24.
- W wyniku badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono wyższy niż dopuszczalny poziom ochratoksyny A w partii 31492/24 mąki żytniej typ 720 chlebowej. Dodatkowe badania przeprowadzone przez producenta na próbce pochodzącej z 3 różnych partii (31485/24, 31492/24 i 31495/24) wyprodukowanych z tego samego surowca potwierdziły niezgodność.
Na prośbę Głównego Inspektoratu Sanitarnego została przygotowana ocena ryzyka przez ekspertów z Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego. Zgodnie z nią spożycie produktu o podanych numerach partii może stwarzać ryzyko dla zdrowia konsumentów.
Jak poinformował GIS, producent Gdańskie Młyny niezwłocznie podjął działanie w celu wycofania z obrotu partii, w której stwierdzono przekroczenie oraz prewencyjnie zdecydował się wycofać z rynku dodatkowo dwie partie, które były produkowane w tym samym czasie: 31485/24, 31495/24.
Z kolei Lidl w momencie otrzymania informacji o niezgodnych wynikach badań natychmiast wycofał produkty ze wskazanych partii z rynku i poinformowała klientów w swoich sklepach oraz na stronie internetowej o niezgodności produktu z wymaganiami i zaleciła, aby zaprzestać spożywania produktów ze wskazanych partii.
- Artykuł o podanych powyżej numerach partii można zwrócić w każdym sklepie Lidl bez konieczności okazywania paragonu – dowiadujemy się ze strony GIS.
Ochratoksyna A jest znana ze swojego toksycznego wpływu na organizm. Działa głównie jako nefrotoksyna, czyli związek toksyczny dla nerek. Długotrwałe spożycie ochratoksyny może prowadzić do przewlekłych uszkodzeń nerek, a w niektórych przypadkach do nefropatii bałkańskiej, choroby nerek występującej głównie w krajach bałkańskich.
OTA jest także uznawana za substancję potencjalnie rakotwórczą, o działaniu immunosupresyjnym oraz genotoksycznym, czyli mogącą wpływać na DNA komórek.
Nie należy spożywać partii mąki wskazanych powyżej.
33 mln zł na szkolenie medyczne w sytuacjach kryzysowych. MZ przedstawiło plany
Pył saharyjski i nagłe ocieplenie – jak wiosenna pogoda wpływa na zdrowie?
Terapia genowa ratuje życie dzieciom z SCID – sukcesy USK we Wrocławiu
GIF wycofuje niektóre butelki Octeniseptu z aptek – ważne ostrzeżenie dla pacjentów
Pierwsza w Polsce autotransplantacja wątroby: pacjentka pokonała olbrzymi nowotwór
Nie żyje Eric Dane. Aktor znany z „Grey’s Anatomy” zmarł w wyniku stwardnienia zanikowego bocznego (ALS)
Serwis HaloDoctor ma charakter wyłącznie informacyjny i edukacyjny i w żadnym wypadku nie zastępuje konsultacji medycznej. W celu dokładnej diagnozy zalecany jest kontakt z lekarzem. Jeśli jesteś chory, potrzebujesz konsultacji lekarskiej, e‑Recepty lub zwolnienia lekarskiego umów wizytę teraz. Nasi lekarze są do Twojej dyspozycji 24 godziny na dobę!
33 mln zł na szkolenie medyczne w sytuacjach kryzysowych. MZ przedstawiło plany
Pył saharyjski i nagłe ocieplenie – jak wiosenna pogoda wpływa na zdrowie?
Terapia genowa ratuje życie dzieciom z SCID – sukcesy USK we Wrocławiu
GIF wycofuje niektóre butelki Octeniseptu z aptek – ważne ostrzeżenie dla pacjentów
Pierwsza w Polsce autotransplantacja wątroby: pacjentka pokonała olbrzymi nowotwór
Nie żyje Eric Dane. Aktor znany z „Grey’s Anatomy” zmarł w wyniku stwardnienia zanikowego bocznego (ALS)