Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie przed spożyciem kilku partii mąki żytniej chlebowej, która trafiła na półki popularnej sieci marketów. Produkt zawiera szkodliwe dla organizmu toksyny.
Chodzi o kilka partii mąki żytniej typ 720 chlebowej, którą można kupić w sieci sklepów Lidl. Producent to Gdańskie Młyny. Numery partii podlegających wycofaniu: 31485/24, 31492/24, 31495/24.
- W wyniku badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono wyższy niż dopuszczalny poziom ochratoksyny A w partii 31492/24 mąki żytniej typ 720 chlebowej. Dodatkowe badania przeprowadzone przez producenta na próbce pochodzącej z 3 różnych partii (31485/24, 31492/24 i 31495/24) wyprodukowanych z tego samego surowca potwierdziły niezgodność.
Na prośbę Głównego Inspektoratu Sanitarnego została przygotowana ocena ryzyka przez ekspertów z Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego. Zgodnie z nią spożycie produktu o podanych numerach partii może stwarzać ryzyko dla zdrowia konsumentów.
Jak poinformował GIS, producent Gdańskie Młyny niezwłocznie podjął działanie w celu wycofania z obrotu partii, w której stwierdzono przekroczenie oraz prewencyjnie zdecydował się wycofać z rynku dodatkowo dwie partie, które były produkowane w tym samym czasie: 31485/24, 31495/24.
Z kolei Lidl w momencie otrzymania informacji o niezgodnych wynikach badań natychmiast wycofał produkty ze wskazanych partii z rynku i poinformowała klientów w swoich sklepach oraz na stronie internetowej o niezgodności produktu z wymaganiami i zaleciła, aby zaprzestać spożywania produktów ze wskazanych partii.
- Artykuł o podanych powyżej numerach partii można zwrócić w każdym sklepie Lidl bez konieczności okazywania paragonu – dowiadujemy się ze strony GIS.
Ochratoksyna A jest znana ze swojego toksycznego wpływu na organizm. Działa głównie jako nefrotoksyna, czyli związek toksyczny dla nerek. Długotrwałe spożycie ochratoksyny może prowadzić do przewlekłych uszkodzeń nerek, a w niektórych przypadkach do nefropatii bałkańskiej, choroby nerek występującej głównie w krajach bałkańskich.
OTA jest także uznawana za substancję potencjalnie rakotwórczą, o działaniu immunosupresyjnym oraz genotoksycznym, czyli mogącą wpływać na DNA komórek.
Nie należy spożywać partii mąki wskazanych powyżej.
GIS ostrzega: wycofano partię hummusu. Wykryto niezadeklarowany gluten
Niebezpieczny mak z alkaloidami opium. GIS wydał ostrzeżenie
Koniec z kominami płacowymi i nieprzejrzystymi kolejkami? Ministerstwo Zdrowia przedstawia pakiet zmian
Lekarze zarabiają za dużo? 26 tys. zł za godzinę wywołało burzę. Sprawdzamy, co naprawdę kryje się za tymi kwotami
Sprawdź lodówkę. Ten popularny ser został wycofany z powodu groźnej bakterii
eDILO zmienia onkologię w Polsce. Sejm uchwalił nowelizację ustawy o Krajowej Sieci Onkologicznej
Serwis HaloDoctor ma charakter wyłącznie informacyjny i edukacyjny i w żadnym wypadku nie zastępuje konsultacji medycznej. W celu dokładnej diagnozy zalecany jest kontakt z lekarzem. Jeśli jesteś chory, potrzebujesz konsultacji lekarskiej, e‑Recepty lub zwolnienia lekarskiego umów wizytę teraz. Nasi lekarze są do Twojej dyspozycji 24 godziny na dobę!
GIS ostrzega: wycofano partię hummusu. Wykryto niezadeklarowany gluten
Niebezpieczny mak z alkaloidami opium. GIS wydał ostrzeżenie
Koniec z kominami płacowymi i nieprzejrzystymi kolejkami? Ministerstwo Zdrowia przedstawia pakiet zmian
Lekarze zarabiają za dużo? 26 tys. zł za godzinę wywołało burzę. Sprawdzamy, co naprawdę kryje się za tymi kwotami
Sprawdź lodówkę. Ten popularny ser został wycofany z powodu groźnej bakterii
eDILO zmienia onkologię w Polsce. Sejm uchwalił nowelizację ustawy o Krajowej Sieci Onkologicznej