Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie przed spożyciem kilku partii mąki żytniej chlebowej, która trafiła na półki popularnej sieci marketów. Produkt zawiera szkodliwe dla organizmu toksyny.
Chodzi o kilka partii mąki żytniej typ 720 chlebowej, którą można kupić w sieci sklepów Lidl. Producent to Gdańskie Młyny. Numery partii podlegających wycofaniu: 31485/24, 31492/24, 31495/24.
- W wyniku badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono wyższy niż dopuszczalny poziom ochratoksyny A w partii 31492/24 mąki żytniej typ 720 chlebowej. Dodatkowe badania przeprowadzone przez producenta na próbce pochodzącej z 3 różnych partii (31485/24, 31492/24 i 31495/24) wyprodukowanych z tego samego surowca potwierdziły niezgodność.
Na prośbę Głównego Inspektoratu Sanitarnego została przygotowana ocena ryzyka przez ekspertów z Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego. Zgodnie z nią spożycie produktu o podanych numerach partii może stwarzać ryzyko dla zdrowia konsumentów.
Jak poinformował GIS, producent Gdańskie Młyny niezwłocznie podjął działanie w celu wycofania z obrotu partii, w której stwierdzono przekroczenie oraz prewencyjnie zdecydował się wycofać z rynku dodatkowo dwie partie, które były produkowane w tym samym czasie: 31485/24, 31495/24.
Z kolei Lidl w momencie otrzymania informacji o niezgodnych wynikach badań natychmiast wycofał produkty ze wskazanych partii z rynku i poinformowała klientów w swoich sklepach oraz na stronie internetowej o niezgodności produktu z wymaganiami i zaleciła, aby zaprzestać spożywania produktów ze wskazanych partii.
- Artykuł o podanych powyżej numerach partii można zwrócić w każdym sklepie Lidl bez konieczności okazywania paragonu – dowiadujemy się ze strony GIS.
Ochratoksyna A jest znana ze swojego toksycznego wpływu na organizm. Działa głównie jako nefrotoksyna, czyli związek toksyczny dla nerek. Długotrwałe spożycie ochratoksyny może prowadzić do przewlekłych uszkodzeń nerek, a w niektórych przypadkach do nefropatii bałkańskiej, choroby nerek występującej głównie w krajach bałkańskich.
OTA jest także uznawana za substancję potencjalnie rakotwórczą, o działaniu immunosupresyjnym oraz genotoksycznym, czyli mogącą wpływać na DNA komórek.
Nie należy spożywać partii mąki wskazanych powyżej.
Zagrożenie ebolą. GIS apeluje do Polaków o unikanie podróży do Afryki
22°C i zatrzymane serce. Jak lekarze z Poznania „odwrócili” granicę śmierci
Oszustwa na NFZ: fałszywe e-maile o zwrocie kosztów. Jak nie dać się oszukać?
Ebola: nowa fala zakażeń w Afryce Środkowej. WHO ogłasza stan zagrożenia międzynarodowego
Najmniejsze serce przeszczepione w Polsce: ratunek dla 5-miesięcznego dziecka
Lex Szarlatan w Ministerstwie Zdrowia: eksperci ostrzegają przed skutkami pseudomedycyny i dezinformacji
Serwis HaloDoctor ma charakter wyłącznie informacyjny i edukacyjny i w żadnym wypadku nie zastępuje konsultacji medycznej. W celu dokładnej diagnozy zalecany jest kontakt z lekarzem. Jeśli jesteś chory, potrzebujesz konsultacji lekarskiej, e‑Recepty lub zwolnienia lekarskiego umów wizytę teraz. Nasi lekarze są do Twojej dyspozycji 24 godziny na dobę!
Zagrożenie ebolą. GIS apeluje do Polaków o unikanie podróży do Afryki
22°C i zatrzymane serce. Jak lekarze z Poznania „odwrócili” granicę śmierci
Oszustwa na NFZ: fałszywe e-maile o zwrocie kosztów. Jak nie dać się oszukać?
Ebola: nowa fala zakażeń w Afryce Środkowej. WHO ogłasza stan zagrożenia międzynarodowego
Najmniejsze serce przeszczepione w Polsce: ratunek dla 5-miesięcznego dziecka
Lex Szarlatan w Ministerstwie Zdrowia: eksperci ostrzegają przed skutkami pseudomedycyny i dezinformacji