Pilne ostrzeżenie GIS: listeria w wędzonym pstrągu z Biedronki

Zagrożona partia wędzonego pstrąga

Problem dotyczy konkretnego produktu, którego szczegóły przedstawiają się następująco:

• Nazwa produktu: Pstrąg tęczowy łososiowy wędzony na zimno MARINERO (100 g)
• Numer partii: 510794
• Termin przydatności do spożycia: 08.04.2026
• Kod kreskowy: 5900335027794
• Producent: Koral S.A., Ustronie Morskie
• Dystrybutor: Jeronimo Martins Polska S.A. (Biedronka)

Ostrzeżenie dotyczy wyłącznie tej partii produktu – inne partie wędzonego pstrąga nie są zagrożone.

Listerioza. Objawy, źródła zakażenia, profilaktyka

Dlaczego listeria w wędzonym pstrągu jest groźna?

Bakteria Listeria monocytogenes może wywołać listeriozę. Choroba jest szczególnie niebezpieczna dla kobiet w ciąży, osób starszych, noworodków i osób z osłabioną odpornością. Objawy zakażenia mogą być mylące, bo przypominają grypę, ale w cięższych przypadkach prowadzą do poważnych powikłań. Najczęściej występują:

• gorączka i dreszcze
• bóle mięśni
• nudności i biegunka
• powikłania neurologiczne i sepsa w ciężkich przypadkach

U kobiet w ciąży listerioza może prowadzić do powikłań ciąży i zagrożenia dla płodu.

Jak reagują producent i Biedronka?

Po wykryciu bakterii producent Koral S.A. niezwłocznie uruchomił zespół kryzysowy i rozpoczął procedurę wycofania produktu z rynku. Dystrybutor, Jeronimo Martins Polska, współpracuje przy usuwaniu towaru ze sklepów i magazynów.

Powiatowy Lekarz Weterynarii zalecił utylizację skażonej partii, a Państwowa Inspekcja Sanitarna nadzoruje cały proces, aby zapewnić bezpieczeństwo konsumentów.

Zalecenia GIS: nie spożywaj skażonego pstrąga

GIS jednoznacznie zaleca, aby nie spożywać wskazanej partii produktu. W przypadku zakupu najlepiej zwrócić go do sklepu lub zutylizować w bezpieczny sposób. Jeśli po spożyciu pojawią się objawy infekcji, należy niezwłocznie skontaktować się z lekarzem.

Szczegółowe informacje o listeriozie znajdują się na stronie Głównego Inspektoratu Sanitarnego.