Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed jedną partią boczku wieprzowego wędzonego w plastrach. W dwóch z pięciu próbek produktu wykryto bakterie Listeria monocytogenes, które mogą wywoływać listeriozę. Konsumenci nie powinni spożywać wskazanego produktu.
Ostrzeżenie GIS dotyczy boczku wieprzowego wędzonego w plastrach, wyprodukowanego przez Bell Polska Sp. z o.o. Nieprawidłowości wykryto podczas badań własnych zakładu. Bakterie Listeria monocytogenes stwierdzono w dwóch z pięciu przebadanych próbek.
Szczegóły produktu objętego ostrzeżeniem:
Ostrzeżenie dotyczy wyłącznie wskazanej partii produktu.
Producent uruchomił procedurę wycofania zakwestionowanej partii z rynku i rozpoczął działania mające ustalić źródło zanieczyszczenia. Powiatowy Lekarz Weterynarii w Wieliczce wszczął postępowanie i nadzoruje działania naprawcze.
Wydano decyzję nakazującą wycofanie produktu z obrotu oraz wstrzymującą produkcję kwestionowanego asortymentu do czasu uzyskania wyników potwierdzających jego bezpieczeństwo.
Dystrybutor wdrożył procedurę wycofania produktu ze sklepów i poinformował swoich klientów. Informacja o wycofaniu została również opublikowana na stronie Selgros. Proces wycofywania jest monitorowany przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej.
Listeria monocytogenes to bakteria, która może znajdować się w zanieczyszczonej żywności. Spożycie takiego produktu może doprowadzić do listeriozy, czyli choroby zakaźnej, której przebieg bywa zróżnicowany.
Zakażenie może powodować m.in. gorączkę, bóle mięśni i objawy przypominające grypę. U niektórych osób mogą wystąpić również dolegliwości ze strony układu pokarmowego. W ciężkich przypadkach choroba może prowadzić do poważnych powikłań.
Na ciężki przebieg listeriozy szczególnie narażone są osoby starsze, kobiety w ciąży, noworodki oraz osoby z osłabioną odpornością.
GIS zaleca, aby nie spożywać produktu objętego ostrzeżeniem. Jeśli boczek znajduje się w domu, należy sprawdzić numer partii na opakowaniu i upewnić się, czy odpowiada numerowi 40911.
Nie należy próbować produktu ani zakładać, że obróbka termiczna jest wystarczającym powodem, by zignorować ostrzeżenie. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu wskazanego boczku należy skontaktować się z lekarzem i poinformować go o możliwym narażeniu na Listeria monocytogenes.
Źródło: Główny Inspektorat Sanitarny
Znajdź odpowiedzi na najczęściej pojawiające się pytania.
Ostrzeżenie dotyczy boczku wieprzowego wędzonego w plastrach, partia 40911, z terminem przydatności do 6 listopada 2026 r. Producentem jest Bell Polska Sp. z o.o.
Tak, może wywoływać listeriozę, która u niektórych osób prowadzi do ciężkich powikłań. Szczególnie narażone są osoby starsze, kobiety w ciąży i osoby z osłabioną odpornością.
Jeśli po spożyciu produktu wystąpią objawy choroby, należy skontaktować się z lekarzem i poinformować go o możliwym narażeniu na bakterię. Nie należy spożywać pozostałej części produktu objętego ostrzeżeniem.
GIS ostrzega: ser wycofany z Carrefour. Wykryto Listeria monocytogenes
GIS ostrzega: popularny ser wycofany z rynku z powodu groźnej bakterii Listeria
Pilne ostrzeżenie GIS: listeria w wędzonym pstrągu z Biedronki
Listerioza. Objawy, źródła zakażenia, profilaktyka
Dżuma w Rosji? GIS wyjaśnia, co wiadomo
GIS ostrzega przed wędzonym kurczakiem. Wykryto bakterie Listeria
Serwis HaloDoctor ma charakter wyłącznie informacyjny i edukacyjny i w żadnym wypadku nie zastępuje konsultacji medycznej. W celu dokładnej diagnozy zalecany jest kontakt z lekarzem. Jeśli jesteś chory, potrzebujesz konsultacji lekarskiej, e‑Recepty lub zwolnienia lekarskiego umów wizytę teraz. Nasi lekarze są do Twojej dyspozycji 24 godziny na dobę!
GIS ostrzega: ser wycofany z Carrefour. Wykryto Listeria monocytogenes
GIS ostrzega: popularny ser wycofany z rynku z powodu groźnej bakterii Listeria
Pilne ostrzeżenie GIS: listeria w wędzonym pstrągu z Biedronki
Listerioza. Objawy, źródła zakażenia, profilaktyka
Dżuma w Rosji? GIS wyjaśnia, co wiadomo
GIS ostrzega przed wędzonym kurczakiem. Wykryto bakterie Listeria