Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał ostrzeżenie w związku z wykryciem wysokiego poziomu ochratoksyny A w jednej z partii mąki żytniej razowej typu 2000. Produkt, który stwarza ryzyko dla zdrowia konsumentów, został wycofany ze sprzedaży.
Państwowa Inspekcja Sanitarna przeprowadziła badania, które wykazały, że zawartość ochratoksyny A w partii mąki przekracza dopuszczalny poziom ustalony dla tego typu produktów spożywczych. Ochratoksyna A jest toksyną produkowaną przez grzyby z rodzaju Aspergillus i Penicillium, która może mieć szkodliwe działanie na zdrowie człowieka, zwłaszcza na układ immunologiczny, może też uszkodzić nerki.
Produkt: Mąka żytnia razowa typ 2000
Masa netto: 900 g
Numer partii: 11.12.2024
Data minimalnej trwałości: 11.12.2024
Producent: Radix-Bis Sp. z o.o., ul. Gerberowa 22, 83-010 Rotmanka
GIS zlecił Narodowemu Instytutowi Zdrowia Publicznego PZH – Państwowemu Instytutowi Badawczemu przeprowadzenie szczegółowej oceny ryzyka. Eksperci potwierdzili, że spożycie tej partii mąki może stanowić zagrożenie dla zdrowia.
Producent, firma Radix-Bis Sp. z o.o., podjął kroki, by natychmiast poinformować swoich klientów o zaistniałej sytuacji. Firma zobowiązała się również do przeprowadzenia procedury wycofania mąki ze sprzedaży. Państwowa Inspekcja Sanitarna współpracuje z producentem i monitoruje proces wycofywania zagrożonej partii, aby zapewnić, że produkt nie trafi w ręce konsumentów.
GIS stanowczo zaleca konsumentom, aby nie spożywali mąki żytniej razowej o numerze partii 11.12.2024, wskazanej w komunikacie. Osoby, które zakupiły ten produkt, powinny zwrócić go do sklepu lub unikać jego użycia, aby nie narażać się na potencjalne ryzyko zdrowotne.
Ochratoksyna A jest substancją szkodliwą, zwłaszcza przy długotrwałej ekspozycji, ponieważ może uszkadzać nerki i prowadzić do zaburzeń w funkcjonowaniu układu odpornościowego. Dodatkowo istnieją podejrzenia, że może mieć działanie rakotwórcze.
Spożycie produktów skażonych ochratoksyną A stanowi poważne zagrożenie zdrowotne, szczególnie dla osób z osłabionym układem odpornościowym, dzieci, kobiet w ciąży i osób starszych.
Fałszywa refundacja dla pacjentów. Cyberprzestępcy podszywają się pod placówki medyczne
Centralna e-rejestracja rozszerzona. Od 1 sierpnia pacjenci zapiszą się online do kolejnych specjalistów
Prezydent podpisał ustawę antymobbingową. Mobbing w pracy może wpływać na zdrowie psychiczne
Światowy Dzień Wirusowego Zapalenia Wątroby. Miliony osób żyją z zakażeniem, nie wiedząc o chorobie
Roboty pielęgniarskie w szpitalu w Szczecinie. Mają wspierać personel i pomagać pacjentom
Nowe zmiany w ochronie zdrowia. Co pakiet reform oznacza dla pacjentów?
Serwis HaloDoctor ma charakter wyłącznie informacyjny i edukacyjny i w żadnym wypadku nie zastępuje konsultacji medycznej. W celu dokładnej diagnozy zalecany jest kontakt z lekarzem. Jeśli jesteś chory, potrzebujesz konsultacji lekarskiej, e‑Recepty lub zwolnienia lekarskiego umów wizytę teraz. Nasi lekarze są do Twojej dyspozycji 24 godziny na dobę!
Fałszywa refundacja dla pacjentów. Cyberprzestępcy podszywają się pod placówki medyczne
Centralna e-rejestracja rozszerzona. Od 1 sierpnia pacjenci zapiszą się online do kolejnych specjalistów
Prezydent podpisał ustawę antymobbingową. Mobbing w pracy może wpływać na zdrowie psychiczne
Światowy Dzień Wirusowego Zapalenia Wątroby. Miliony osób żyją z zakażeniem, nie wiedząc o chorobie
Roboty pielęgniarskie w szpitalu w Szczecinie. Mają wspierać personel i pomagać pacjentom
Nowe zmiany w ochronie zdrowia. Co pakiet reform oznacza dla pacjentów?