Państwowa Inspekcja Sanitarna ostrzega: w jednej partii popularnych mrożonych truskawek wykryto bakterie Salmonella. Spożycie skażonego produktu może prowadzić do zatrucia pokarmowego, szczególnie jeśli owoce nie zostały poddane obróbce cieplnej. Sprawdź, czy nie masz ich w domu.
W wyniku działań kontrolnych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto obecność bakterii Salmonella spp. w jednej z pięciu próbek produktu:
Produkt ten był dostępny w sieci sklepów Biedronka i może nadal znajdować się w domowych zamrażarkach.
Salmonella to bakteria powodująca zatrucia pokarmowe, objawiające się biegunką, wymiotami, gorączką i bólem brzucha. Szczególnie narażone są dzieci, osoby starsze oraz osoby z obniżoną odpornością. Ryzyko wzrasta w przypadku spożycia skażonych truskawek bez wcześniejszego podgrzania – np. jako dodatek do deserów, koktajli czy owsianek.
Według ekspertów z Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH, obecność bakterii Salmonella w produktach spożywczych stanowi realne zagrożenie dla zdrowia konsumentów, a także może powodować krzyżowe zanieczyszczenie w kuchni.
Producent poinformował odbiorcę i natychmiast rozpoczął procedurę wycofania skażonego produktu z rynku. Dodatkowe próbki z tej samej partii nie wykazały obecności bakterii, jednak – jak zaznaczają eksperci – bakterie Salmonella mogą występować punktowo, co oznacza, że nie wszystkie próbki muszą być skażone.
Proces wycofywania produktu jest monitorowany przez organy kontroli żywności.
Źródło: Główny Inspektorat Sanitarny
NFZ będzie dokładniej kontrolował kolejki do szpitali. Ważne zmiany od 1 października
GIS ostrzega przed herbatką z pokrzywy. Wycofano konkretną partię produktu
GIS ostrzega przed sosem bolońskim. W jednej partii może być szkło
Lex Szarlatan nie wejdzie teraz w życie. Prezydent skierował ustawę do TK. Co to oznacza dla pacjentów?
Farmaceuta nie tylko wyda lek. Resort zdrowia planuje nowe świadczenia w aptekach
Brudna restauracja? Podejrzana żywność? Sanepid przyjmuje zgłoszenia przez mObywatela
Serwis HaloDoctor ma charakter wyłącznie informacyjny i edukacyjny i w żadnym wypadku nie zastępuje konsultacji medycznej. W celu dokładnej diagnozy zalecany jest kontakt z lekarzem. Jeśli jesteś chory, potrzebujesz konsultacji lekarskiej, e‑Recepty lub zwolnienia lekarskiego umów wizytę teraz. Nasi lekarze są do Twojej dyspozycji 24 godziny na dobę!
NFZ będzie dokładniej kontrolował kolejki do szpitali. Ważne zmiany od 1 października
GIS ostrzega przed herbatką z pokrzywy. Wycofano konkretną partię produktu
GIS ostrzega przed sosem bolońskim. W jednej partii może być szkło
Lex Szarlatan nie wejdzie teraz w życie. Prezydent skierował ustawę do TK. Co to oznacza dla pacjentów?
Farmaceuta nie tylko wyda lek. Resort zdrowia planuje nowe świadczenia w aptekach
Brudna restauracja? Podejrzana żywność? Sanepid przyjmuje zgłoszenia przez mObywatela