Uwaga! Salmonella w truskawkach ze znanego dyskontu – GIS ostrzega

Szczegóły ostrzeżenia – o jaki produkt chodzi?

W wyniku działań kontrolnych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto obecność bakterii Salmonella spp. w jednej z pięciu próbek produktu:

• Nazwa: Mroźna Kraina Truskawki bez szypułek, 450 g
• Numer partii: 011/04/25
• Kraj pochodzenia: Egipt
• Data minimalnej trwałości: najlepiej spożyć przed końcem 03.2027
• Producent: Handsman Food Sp. z o.o., Międzyrzec Podlaski
• Dystrybutor: Jeronimo Martins Polska S.A.

Produkt ten był dostępny w sieci sklepów Biedronka i może nadal znajdować się w domowych zamrażarkach.

GIS ostrzega: wycofano partię hummusu. Wykryto niezadeklarowany gluten

Niebezpieczny mak z alkaloidami opium. GIS wydał ostrzeżenie

Koniec z kominami płacowymi i nieprzejrzystymi kolejkami? Ministerstwo Zdrowia przedstawia pakiet zmian

Lekarze zarabiają za dużo? 26 tys. zł za godzinę wywołało burzę. Sprawdzamy, co naprawdę kryje się za tymi kwotami

Sprawdź lodówkę. Ten popularny ser został wycofany z powodu groźnej bakterii

eDILO zmienia onkologię w Polsce. Sejm uchwalił nowelizację ustawy o Krajowej Sieci Onkologicznej

Jakie zagrożenie niesie bakteria Salmonella?

Salmonella to bakteria powodująca zatrucia pokarmowe, objawiające się biegunką, wymiotami, gorączką i bólem brzucha. Szczególnie narażone są dzieci, osoby starsze oraz osoby z obniżoną odpornością. Ryzyko wzrasta w przypadku spożycia skażonych truskawek bez wcześniejszego podgrzania – np. jako dodatek do deserów, koktajli czy owsianek.

Według ekspertów z Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH, obecność bakterii Salmonella w produktach spożywczych stanowi realne zagrożenie dla zdrowia konsumentów, a także może powodować krzyżowe zanieczyszczenie w kuchni.

Jakie działania podjęto?

Producent poinformował odbiorcę i natychmiast rozpoczął procedurę wycofania skażonego produktu z rynku. Dodatkowe próbki z tej samej partii nie wykazały obecności bakterii, jednak – jak zaznaczają eksperci – bakterie Salmonella mogą występować punktowo, co oznacza, że nie wszystkie próbki muszą być skażone.

Proces wycofywania produktu jest monitorowany przez organy kontroli żywności.

Co powinieneś zrobić jako konsument?

1. Nie spożywaj produktu z partii 011/04/25.
2. Jeśli już spożyłeś produkt i zauważysz objawy zatrucia – skontaktuj się z lekarzem.

Źródło: Główny Inspektorat Sanitarny