11.07.2026 
Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Powodem jest wykrycie niezadeklarowanej obecności glutenu w jednej partii hummusu marki Carrefour Sensation. Produkt może stanowić zagrożenie dla osób cierpiących na alergię lub nietolerancję glutenu.
W hummusie wykryto gluten powyżej dopuszczalnego poziomu
Produkt objęty ostrzeżeniem GIS
Produkt został wycofany ze sprzedaży
Zalecenia dla konsumentów
Jak poinformował GIS, podczas kontroli stwierdzono obecność glutenu na poziomie przekraczającym 80 mg/kg w produkcie, który na etykiecie nie zawierał informacji o obecności tego alergenu.
Spożycie takiego produktu przez osoby z celiakią, alergią na gluten lub silną nietolerancją może prowadzić do wystąpienia niepożądanych reakcji organizmu, w tym objawów alergicznych oraz dolegliwości ze strony układu pokarmowego.
Wycofaniem objęto następującą partię produktu:
Osoby, które kupiły hummus z podanej partii i mają nietolerancję lub alergię na gluten, nie powinny go spożywać.
Producent podjął decyzję o wycofaniu zakwestionowanej partii produktu z rynku. Wdrożono również działania korygujące i zapobiegawcze, których celem jest ograniczenie ryzyka wystąpienia podobnych zdarzeń w przyszłości.
Dystrybutor – Carrefour Polska – poinformował dostawcę o wykrytej niezgodności, rozpoczął procedurę wycofania produktu ze sklepów oraz zablokował dalszą dystrybucję partii z magazynów centralnych. Produkty objęte wycofaniem zostały skierowane do zniszczenia.
Informacje o wycofaniu zostały zamieszczone w sklepach, na stronie internetowej oraz w punktach obsługi klienta sieci Carrefour.
Jeżeli posiadasz hummus Carrefour Sensation Vegetal Hummus z solą morską o numerze partii 04 009 2 i dacie minimalnej trwałości 31.01.2028, a jednocześnie masz alergię lub nietolerancję glutenu – nie spożywaj tego produktu.
W przypadku wystąpienia niepokojących objawów po spożyciu produktu należy skontaktować się z lekarzem.
Znajdź odpowiedzi na najczęściej pojawiające się pytania.
Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wycofaniu partii hummusu Carrefour Sensation z powodu wykrycia niezadeklarowanej obecności glutenu powyżej 80 mg/kg. Produkt może być niebezpieczny dla osób z alergią lub nietolerancją glutenu.
Ostrzeżenie dotyczy produktu Carrefour Sensation Vegetal Hummus z solą morską 190 g o numerze partii 04 009 2 i dacie minimalnej trwałości 31.01.2028. Konsumenci z alergią lub nietolerancją glutenu nie powinni spożywać tej partii.
Osoby, które posiadają produkt z objętej ostrzeżeniem partii i nie mogą spożywać glutenu, powinny zrezygnować z jego spożycia. Produkt został wycofany ze sprzedaży, a konsumenci mogą uzyskać informacje w punktach obsługi klienta Carrefour.
Niebezpieczny mak z alkaloidami opium. GIS wydał ostrzeżenie
Koniec z kominami płacowymi i nieprzejrzystymi kolejkami? Ministerstwo Zdrowia przedstawia pakiet zmian
Lekarze zarabiają za dużo? 26 tys. zł za godzinę wywołało burzę. Sprawdzamy, co naprawdę kryje się za tymi kwotami
Sprawdź lodówkę. Ten popularny ser został wycofany z powodu groźnej bakterii
eDILO zmienia onkologię w Polsce. Sejm uchwalił nowelizację ustawy o Krajowej Sieci Onkologicznej
Mała Zosia: 700 gramów i pompa insulinowa. Ta historia brzmi jak medyczne science fiction
Serwis HaloDoctor ma charakter wyłącznie informacyjny i edukacyjny i w żadnym wypadku nie zastępuje konsultacji medycznej. W celu dokładnej diagnozy zalecany jest kontakt z lekarzem. Jeśli jesteś chory, potrzebujesz konsultacji lekarskiej, e‑Recepty lub zwolnienia lekarskiego umów wizytę teraz. Nasi lekarze są do Twojej dyspozycji 24 godziny na dobę!
Niebezpieczny mak z alkaloidami opium. GIS wydał ostrzeżenie
Koniec z kominami płacowymi i nieprzejrzystymi kolejkami? Ministerstwo Zdrowia przedstawia pakiet zmian
Lekarze zarabiają za dużo? 26 tys. zł za godzinę wywołało burzę. Sprawdzamy, co naprawdę kryje się za tymi kwotami
Sprawdź lodówkę. Ten popularny ser został wycofany z powodu groźnej bakterii
eDILO zmienia onkologię w Polsce. Sejm uchwalił nowelizację ustawy o Krajowej Sieci Onkologicznej
Mała Zosia: 700 gramów i pompa insulinowa. Ta historia brzmi jak medyczne science fiction
„To kolejny krok w leczeniu endometriozy!” Robot chirurgiczny da Vinci w akcji
Depresja nawracająca. Kiedy smutek nie odpuszcza
Oparzenie słoneczne. Dermatolog: wystarczy 15 minut nieuwagi
Zaburzenia seksualne u młodzieży. Medycyna może pomóc
Światowy Dzień Otyłości 2026. Otyłość to choroba przewlekła – kiedy zgłosić s...
Medycyna estetyczna 
Dieta i otyłość 
