ck
Zgoda
Szczegóły
O plikach cookies
Niniejsza strona korzysta z plików cookie
Wykorzystujemy pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w naszej witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Partnerzy mogą połączyć te informacje z innymi danymi otrzymanymi od Ciebie lub uzyskanymi podczas korzystania z ich usług.
Ciasteczka systemowe
Niezbędne pliki cookie przyczyniają się do użyteczności strony poprzez umożliwianie podstawowych funkcji takich jak nawigacja na stronie i dostęp do bezpiecznych obszarów strony internetowej. Strona internetowa nie może funkcjonować poprawnie bez tych ciasteczek.
Ciasteczka reklamowe
Marketingowe pliki cookie stosowane są w celu śledzenia użytkowników na stronach internetowych. Celem jest wyświetlanie reklam, które są istotne i interesujące dla poszczególnych użytkowników i tym samym bardziej cenne dla wydawców i reklamodawców strony trzeciej.
Ciasteczka statystyczne
Statystyczne pliki cookie pomagają właścicielem stron internetowych zrozumieć, w jaki sposób różni użytkownicy zachowują się na stronie, gromadząc i zgłaszając anonimowe informacje.
Pliki cookie (ciasteczka) to małe pliki tekstowe, które mogą być stosowane przez strony internetowe, aby użytkownicy mogli korzystać ze stron w bardziej sprawny sposób.

Prawo stanowi, że możemy przechowywać pliki cookie na urządzeniu użytkownika, jeśli jest to niezbędne do funkcjonowania niniejszej strony. Do wszystkich innych rodzajów plików cookie potrzebujemy zezwolenia użytkownika.

Niniejsza strona korzysta z różnych rodzajów plików cookie. Niektóre pliki cookie umieszczane są przez usługi stron trzecich, które pojawiają się na naszych stronach.

W dowolnej chwili możesz wycofać swoją zgodę w Deklaracji dot. plików cookie na naszej witrynie.

Dowiedz się więcej na temat tego, kim jesteśmy, jak można się z nami skontaktować i w jaki sposób przetwarzamy dane osobowe w ramach Polityki prywatności.

Prosimy o podanie identyfikatora Pana(Pani) zgody i daty kontaktu z nami w sprawie Pana(Pani) zgody
Spersonalizuj cog
Zastosuj wybory
Tylko niezbędne
Zezwól na wszystkie
haloDoctor
menu
EN ZALOGUJ SIĘ
Szukaj
RECEPTA L4 ONLINE
LEKARZE angle
icon
NAJCZĘŚCIEJ WYBIERANE
Psychiatra Ginekolog Pediatra Laryngolog
Internista Dermatolog Neurolog Kardiolog
Lekarz rodzinny Psycholog Urolog medycyna estetyczna Medycyna estetyczna
Psychiatra Internista Lekarz rodzinny Ginekolog medycyna estetyczna Medycyna estetyczna
Nie znalazłeś? Mamy ponad 50 specjalizacji
Zobacz wszystkie Zobacz wszystkie specjalizacje angle
ZDROWIE angle
PRZEGLĄDAJ TEMATY
zdrowie az Zdrowie A-Z Encyklopedia objawów i tematów Choroby Choroby Przyczyny, leczenie Znajdź lek Znajdź lek Informacje o lekach
news NEWS Najnowsze artykuły eksperckie i porady
NOWE SERWISY
medycyna estetyczna Medycyna estetyczna Otyłość Dieta i otyłość
ZAPYTAJ LEKARZA
  1. Artykuły
  2. Sprawdź lodówkę. Ten popularny ser został wycofany z powodu groźnej bakterii
  1. Artykuły
  2. Sprawdź lodówkę. Ten popularny ser został wycofany z powodu groźnej bakterii

Sprawdź lodówkę. Ten popularny ser został wycofany z powodu groźnej bakterii

date 07.07.2026
google Dodaj w Google
Monika Krzepina Autor: Monika Krzepina
Sprawdź lodówkę. Ten popularny ser został wycofany z powodu groźnej bakterii
Źródło: Envato

Główny Inspektor Sanitarny poinformował o wycofaniu dwóch partii sera twardego tartego 40 g marki Carrefour. Powodem jest wykrycie obecności bakterii Listeria monocytogenes w jednej z partii produktu. Druga partia została objęta wycofaniem decyzją producenta – ze względu na produkcję w zbliżonych warunkach technologicznych i w podobnym czasie.

Sprawdź lodówkę. Ten popularny ser został wycofany z powodu groźnej bakterii
Źródło: Envato
Spis treści
arrow Jaki produkt został wycofany? arrow Dlaczego produkt został wycofany? arrow Carrefour wycofał produkt ze sprzedaży arrow Czym jest listerioza? arrow Kto powinien zachować szczególną ostrożność? arrow Zalecenia dla konsumentów

Spożycie żywności skażonej bakterią Listeria monocytogenes może prowadzić do rozwoju listeriozy, czyli zakażenia, które w niektórych przypadkach może mieć ciężki przebieg, szczególnie u osób z grup ryzyka.

 

Jaki produkt został wycofany?

 

Ostrzeżenie dotyczy:

 

  • Nazwa produktu: Ser Twardy Tarty 40 g
  • Producent: TMT Sp. z o.o., ul. Wojska Polskiego 161, 18-400 Łomża
  • Numer zakładu (WNI): PL 20621601
  • Produkt wyprodukowano dla: Carrefour Polska Sp. z o.o., ul. Targowa 72, 03-734 Warszawa
  • Kod kreskowy: 5905784309415

 

Wycofane partie: 04835/26  term. 17.07.2026 r., 04834/26 term. 11.07.2026 r.

 

arrow GIS ostrzega przed camembertem. Wykryto bakterię E. coli
arrow Dżuma w Rosji? GIS wyjaśnia, co wiadomo
arrow GIS ostrzega przed wędzonym kurczakiem. Wykryto bakterie Listeria
arrow NFZ zmienia zasady operacji. Od 2027 roku część zabiegów tylko w specjalistycznych oddziałach
arrow Reforma ochrony zdrowia wchodzi w nowy etap. Te zmiany odczują pacjenci
arrow NFZ będzie dokładniej kontrolował kolejki do szpitali. Ważne zmiany od 1 października

Dlaczego produkt został wycofany?

 

W ramach badań właścicielskich wykryto obecność bakterii Listeria monocytogenes w jednej partii sera tartego. Producent oraz dystrybutor zdecydowali o wycofaniu wskazanych partii produktu z rynku, aby ograniczyć ryzyko dla konsumentów.

 

Producent przeprowadził identyfikację wyrobów oraz sprawdził produkty wykonane z tej samej partii surowca. Przeprowadzone dodatkowe badania próbek przechowalniczych oraz kontroli bieżącej produkcji nie wykazały niezgodności.

 

Zakład produkcyjny podjął również działania kontrolne, w tym:

 

  • pobranie dodatkowych wymazów środowiskowych,
  • weryfikację procedur mycia i dezynfekcji,
  • analizę procesów produkcyjnych.

 

Carrefour wycofał produkt ze sprzedaży

 

Carrefour Polska uruchomił procedurę wycofania zakwestionowanych partii sera. Sprzedaż produktu została wstrzymana, a wycofane opakowania przekazano do utylizacji.

 

Informacje o wycofaniu zostały zamieszczone:

 

  • na stronie internetowej firmy,
  • w miejscach sprzedaży,
  • w punktach obsługi klienta.

 

Komunikaty będą dostępne do końca terminu ważności wycofywanego produktu.

 

Czym jest listerioza?

 

Listerioza to choroba zakaźna wywoływana przez bakterię Listeria monocytogenes. Do zakażenia dochodzi najczęściej po spożyciu skażonej żywności.

 

Objawy mogą obejmować m.in.:

 

  • gorączkę,
  • bóle mięśni,
  • zmęczenie,
  • nudności,
  • biegunkę,
  • objawy przypominające grypę.

 

U osób szczególnie narażonych zakażenie może prowadzić do poważniejszych powikłań.

 

Kto powinien zachować szczególną ostrożność?

 

Na cięższy przebieg listeriozy bardziej narażone są:

 

  • kobiety w ciąży,
  • osoby starsze,
  • osoby z obniżoną odpornością,
  • pacjenci z chorobami przewlekłymi.

 

Zalecenia dla konsumentów

 

GIS apeluje, aby nie spożywać sera tartego z wymienionych partii.

 

Osoby, które kupiły produkt objęty ostrzeżeniem, powinny go wyrzucić lub zwrócić do miejsca zakupu.

 

W przypadku pojawienia się niepokojących objawów po spożyciu produktu należy skontaktować się z lekarzem.

 

Szczegółowe informacje dotyczące objawów i profilaktyki listeriozy znajdują się na stronie Głównego Inspektoratu Sanitarnego w sekcji poświęconej listeriozie.

Twoja opinia jest dla nas ważna - oceń artykuł:
star star star star star
google Dodaj jako źródło w Google google news Obserwuj nas w Google News
listerioza
Szybka konsultacja:
e-Recepta L4 Online

Najczęściej zadawane pytania

Znajdź odpowiedzi na najczęściej pojawiające się pytania.

Czy można jeść wycofany ser tarty Carrefour?

Nie, sera tartego Carrefour z partii 04835/26 i 04834/26 nie należy spożywać. Produkt został wycofany z powodu wykrycia bakterii Listeria monocytogenes, która może powodować listeriozę.

Jakie są objawy zakażenia bakterią Listeria monocytogenes?

Listerioza może objawiać się gorączką, bólami mięśni, zmęczeniem, nudnościami lub biegunką. U kobiet w ciąży, osób starszych i pacjentów z obniżoną odpornością zakażenie może mieć cięższy przebieg.

Co zrobić po zjedzeniu sera z wycofanej partii?

Jeśli produkt został spożyty i pojawią się niepokojące objawy, należy skontaktować się z lekarzem. Osoby bez objawów powinny obserwować swój stan zdrowia i nie spożywać pozostałej części produktu.

Zobacz podobne
GIS ostrzega przed camembertem. Wykryto bakterię E. coli GIS ostrzega przed camembertem. Wykryto bakterię E. coli
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed dwiema partiami serów z surowego mleka krowiego....
Dżuma w Rosji? GIS wyjaśnia, co wiadomo Dżuma w Rosji? GIS wyjaśnia, co wiadomo
Doniesienia o możliwych przypadkach dżumy u ludzi w Federacji Rosyjskiej nie zostały dotąd...
GIS ostrzega przed wędzonym kurczakiem. Wykryto bakterie Listeria GIS ostrzega przed wędzonym kurczakiem. Wykryto bakterie Listeria
GIS wydał ostrzeżenie dotyczące jednej partii ćwiartki wędzonej z kurczaka. W jednej z pięciu...
NFZ zmienia zasady operacji. Od 2027 roku część zabiegów tylko w specjalistycznych oddziałach NFZ zmienia zasady operacji. Od 2027 roku część zabiegów tylko w specjalistycznych oddziałach
Od 1 stycznia 2027 roku zmienią się zasady wykonywania części zabiegów ortopedycznych,...
Reforma ochrony zdrowia wchodzi w nowy etap. Te zmiany odczują pacjenci Reforma ochrony zdrowia wchodzi w nowy etap. Te zmiany odczują pacjenci
Rząd przyjął kolejne projekty ustaw związane z reformą ochrony zdrowia. Jednocześnie część...
NFZ będzie dokładniej kontrolował kolejki do szpitali. Ważne zmiany od 1 października NFZ będzie dokładniej kontrolował kolejki do szpitali. Ważne zmiany od 1 października
Od 1 października 2026 r. zmieni się sposób monitorowania części kolejek do zabiegów...
Najnowsze pytania pacjentów
Jak interpretować moje problemy ze zdrowiem? Do jakiego lekarza się udać?
Kilka miesięcy temu doświadczyłem jakby potężnego zatrucia pokarmowego, zaczęło się od dyskomfortu w okolicy wątroby. Po tym mrowienie na głowie, nudności, mocne czucie serca w całym ciele oraz jego przyspieszenie, mocne bóle brzucha oraz chęć do wymiotowania. Przez następny miesiąc byłem...
Sylwia Dżaman
lekarz
Umów wizytę
Z wynikami dotychczas wykonanych badań i konsultacji proszę zgłosić się do gastroenterologa. Dodatkowo-wskazana konsultacja psychologa/psychiatry, aby pomóc Panu w opanowaniu stanów lękowych.
Paweł Skoczylas
lekarz, internista, lekarz rodzinny
Umów wizytę
Zalecana stacjonarna wizyta lekarska.
Daniel Biesiada
lekarz rodzinny
Umów wizytę
Wskazana wizyta stacjonarna u gastroenterologa.
Monika Sierakowska
homeopata
Umów wizytę
Jeśli pomimo opieki lekarskiej objawy będą się utrzymywać, można skorzystać z pomocy homeopaty w miejscu zamieszkania lub poprzez wizytę on-line.
Barbara Matuszkowiak
lekarz rodzinny, pediatra, internista
Umów wizytę
Najlepiej zacząć od internisty lub lekarza rodzinnego, który oceni dolegliwości brzuszne i zdecyduje o ewentualnej konsultacji gastroenterologicznej, a przy nasilonych objawach lękowych warto równolegle rozważyć konsultację psychiatryczną lub psychoterapię; sam opis nie wskazuje szczególnie na zakażenie pasożytnicze.
Czy mogliśmy przejść chorobę, ale bezobjawowo? 
Moja młodsza siostra (7 lat) od niedzieli ma objawy tzw. jelitówki, tzn. głównie pierwszego i drugiego dnia wymioty, do dnia dzisiejszego biegunka, do tego przez pierwsze dni gorączka ponad 38 stopni. Lekarz rodzinny oczywiście zalecił leczenie objawowe i wykonał testy, jakie były...
Umów wizytę
jeśli stosowane są wszystkie środki higieny to szansa na zakażenie się jest bardzo nikła
Barbara Matuszkowiak
lekarz rodzinny, pediatra, internista
Umów wizytę
Tak, jest możliwe, że część domowników przeszła zakażenie bezobjawowo albo z bardzo skąpymi objawami. W przypadku wirusowych infekcji przewodu pokarmowego, takich jak rotawirus czy norowirus, okres wylęgania jest zwykle krótki, najczęściej około 1–3 dni, ale zakaźność może utrzymywać się także po poprawie objawów, zwłaszcza przy biegunce. Jeśli od początku choroby minęło już kilka dni i nikt inny nie zachorował, ryzyko jest mniejsze, ale nadal nie jest zerowe; dobra higiena rąk, osobne ręczniki i dokładne czyszczenie toalety oraz powierzchni kontaktowych mają największe znaczenie. (Informacja ma charakter edukacyjny — każdy przypadek jest indywidualny i wymaga dopasowanej do obrazu konsultacji lekarskiej).
Czy należy wykonać badania kału?
Od dwóch tygodni boli mnie brzuch. Mam podejrzenie, graniczące z pewnością, że przyczyną było spożycie dwukrotnie zamrożonego i rozmrożonego (możliwe też, że nie do końca rozmrożonego) salami (dopiero post factum dowiedziałem się, że nie wolno takiego mięsa jeść). Jeśli należy wykonać...
Paweł Skoczylas
lekarz, internista, lekarz rodzinny
Umów wizytę
Zalecana stacjonarna wizyt lekarska.
Sylwia Dżaman
lekarz
Umów wizytę
W pierwszej kolejności wskazana jest wizyta stacjonarna u lekarza, który po badaniu fizykalnym ukierunkuje dalsze postępowanie.
Czy to może grozić zakażeniem bakteriami ecoli?
Zjadłam (co prawda niecałego) grejpfruta, który w jednym miejscu był taki bardziej miękki. Nie było widać pleśni, odkroiłam tą miękka część, ale mam wrażenie, że po przekrojeniu był troszeczkę bardziej śluzowaty, ale może tylko mi się wydawało. Czy coś może mi grozić po takim jednorazowym...
Paweł Skoczylas
lekarz, internista, lekarz rodzinny
Umów wizytę
W przypadku wystąpienia objawów chorobowych zalecana konsultacja lekarska.
Dawid Luwański
ginekolog - położnik
Umów wizytę
W przypadku wystąpienia objawów chorobowych zalecana konsultacja lekarska stacjonarna
Czy ból ręki po szczepieniu może wracać?
Jestem już kilka miesięcy po przyjęciu szczepionki jednodawkowej. W międzyczasie miałam już kilka przeziębień i zatrucie pokarmowe. Za każdym razem chorobie towarzyszył rownież ból ręki oraz miejsca nakłucia. Nie jest to tak silny ból jak po szczepieniu, jednak...
Paweł Skoczylas
lekarz, internista, lekarz rodzinny
Umów wizytę
Opisane objawy nie mają związku z przyjętą szczepionką.
Dawid Luwański
ginekolog - położnik
Umów wizytę
objawy nie mają związku ze szczepieniem
Jakub Woźniak
lekarz rodzinny
Umów wizytę
Objawy mogą nie mieć w związku ze szczepieniem - zapraszam na konsultacje online - wytłumaczę dokładnie wytyczne postępowania - specjalista medycyny rodzinnej lekarz Jakub Woźniak
Pokaż więcej pytań więcej
CHCESZ ZADAĆ PYTANIE?
Musisz napisać jeszcze: 50 znaków.
Dziękujemy
Twoje pytanie zostało wysłane. Nasi specjaliści udzielają odpowiedzi zwykle do kilkunastu godzin od zadanego pytania. Wszystkie odpowiedzi zostaną wysłane na adres e‑mail, który podałeś w formularzu.
lub Umów się na konsultację

Serwis HaloDoctor ma charakter wyłącznie informacyjny i edukacyjny i w żadnym wypadku nie zastępuje konsultacji medycznej. W celu dokładnej diagnozy zalecany jest kontakt z lekarzem. Jeśli jesteś chory, potrzebujesz konsultacji lekarskiej, e‑Recepty lub zwolnienia lekarskiego umów wizytę teraz. Nasi lekarze są do Twojej dyspozycji 24 godziny na dobę!

Zobacz podobne
GIS ostrzega przed camembertem. Wykryto bakterię E. coli GIS ostrzega przed camembertem. Wykryto bakterię E. coli
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed dwiema partiami serów z surowego mleka krowiego....
Dżuma w Rosji? GIS wyjaśnia, co wiadomo Dżuma w Rosji? GIS wyjaśnia, co wiadomo
Doniesienia o możliwych przypadkach dżumy u ludzi w Federacji Rosyjskiej nie zostały dotąd...
GIS ostrzega przed wędzonym kurczakiem. Wykryto bakterie Listeria GIS ostrzega przed wędzonym kurczakiem. Wykryto bakterie Listeria
GIS wydał ostrzeżenie dotyczące jednej partii ćwiartki wędzonej z kurczaka. W jednej z pięciu...
NFZ zmienia zasady operacji. Od 2027 roku część zabiegów tylko w specjalistycznych oddziałach NFZ zmienia zasady operacji. Od 2027 roku część zabiegów tylko w specjalistycznych oddziałach
Od 1 stycznia 2027 roku zmienią się zasady wykonywania części zabiegów ortopedycznych,...
Reforma ochrony zdrowia wchodzi w nowy etap. Te zmiany odczują pacjenci Reforma ochrony zdrowia wchodzi w nowy etap. Te zmiany odczują pacjenci
Rząd przyjął kolejne projekty ustaw związane z reformą ochrony zdrowia. Jednocześnie część...
NFZ będzie dokładniej kontrolował kolejki do szpitali. Ważne zmiany od 1 października NFZ będzie dokładniej kontrolował kolejki do szpitali. Ważne zmiany od 1 października
Od 1 października 2026 r. zmieni się sposób monitorowania części kolejek do zabiegów...
Pokaż wszystkie artykuły arrow
Najczęściej czytane artykuły
01
Nie żyje Elżbieta Zającówna. Cierpiała na rzadkie schorzenie krwi
02
Recepta na Pylera: co warto wiedzieć przed rozpoczęciem kuracji antybiotykowej?
03
Blada kreska na teście ciążowym. Czy oznacza ciążę?
04
L4 po operacji. Ile dni przysługuje i co wpływa na długość rekonwalescencji?
05
L4 po operacji przepukliny. Jak długo trwa rekonwalescencja?
NAJWYŻEJ OCENIANE
arrow L4 po usunięciu migdałków. Gojenie, ból gardła i trudności w mówieniu arrow Plamienie po Escapelle: czy jest objawem skuteczności antykoncepcji awaryjnej? arrow Blefaroplastyka powiek górnych – jakie efekty naprawdę można osiągnąć? arrow Ból kolana przy schodzeniu po schodach – co może oznaczać? Fizjoterapeuta wyj... arrow Mam podwyższony cholesterol: co to oznacza dla mojego serca w najbliższych la...
Najpopularniejsze miasta
arrow Internista Warszawa arrow Internista Olsztyn arrow Internista Białystok arrow Internista Lublin arrow Internista Kielce arrow Internista Kraków arrow Internista Rzeszów arrow Internista Katowice arrow Internista Opole arrow Internista Wrocław arrow Internista Poznań arrow Internista Gorzów Wielkopolski arrow Internista Szczecin arrow Internista Gdańsk arrow Internista Bydgoszcz arrow Internista Łódź
HaloDoctor
BioStat Sp. z o.o.
ul. Kowalczyka 17, 44-206
Rybnik
Kontakt
DLA PACJENTA
Znajdź lekarza e-Recepta L4 online Baza leków
ZDROWIE
Artykuły i poradnik Medycyna estetyczna Otyłość Choroby A–Z
O HALODOCTOR
O nas Przyjmuj online Reklama i współpraca Dołącz jako lekarz
HaloDoctor nie jest placówką medyczną i nie świadczy usług medycznych. Nasza platforma telemedyczna służy do łączenia lekarzy z pacjentami i umożliwiania im świadczenia usług medycznych.
© BioStat® 2026 · Wszelkie prawa zastrzeżone | Dane osobowe | Regulamin
Umów wizytę
Otyłość Otyłość znajdź lekarza Znajdź lekarza L4 L4 umów wizytę Umów wizytę