mgr Renata Kusińska-Sitarz

Jestem dietetykiem klinicznym oraz psychodietetykiem, absolwentką studiów pierwszego stopnia na Uniwersytecie Medycznym im. Piastów Śląskich we Wrocławiu, studiów drugiego stopnia na Śląskim Uniwersytecie Medycznym oraz studiów podyplomowych (na kierunku psychodietetyka) na Wrocławskim Uniwersytecie Przyrodniczym. Ukończyłam także pierwszy stopień szkolenia w zakresie Terapii Skoncentrowanej na Rozwiązaniach w Centrum Rozwiązań w Toruniu oraz Studium Leczenia Zaburzeń Odżywiania w modelu psychologicznym.

Doświadczenie zawodowe zdobywałam w poradniach dietetycznych, psychodietetycznych, szpitalach, żłobkach oraz innych placówkach żywienia zbiorowego na terenie Wrocławia oraz aglomeracji śląskiej. Swoje pierwsze zawodowe kroki stawiałam w Centrum Zdrowia Mama i Ja, pracując głównie z dziećmi i ich rodzicami. Obecnie współpracuję z poradniami psychodietetycznymi zapewniającymi opiekę zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Specjalizuję się w pracy z osobami chorującymi na zaburzenia odżywiania, ale pracuję także z dziećmi i dorosłymi, zmagającymi się z chorobami dietozależnymi (nadwaga, otyłość, cukrzyca, alergie i nietolerancje pokarmowe itp.), z osobami pragnącymi wprowadzić pozytywne zmiany w swoim żywieniu, zadbać o zdrowie i lepsze samopoczucie. Prowadzę spotkania również w języku angielskim.

Pracuję z pacjentami indywidualnymi, ale także prowadzę warsztaty psychodietetyczne w grupach terapeutycznych (dla pacjentów chorujących na zaburzenia odżywiania). Prowadzę szkolenia i warsztaty dla specjalistów z zakresu pracy z osobami chorującymi za zaburzenia odżywiania oraz osobami mającymi zaburzoną relację z jedzeniem.

W pracy z pacjentem stawiam na indywidualne podejście oraz pracę opartą na zasadach partnerstwa. Pracuję w duchu dialogu motywującego, korzystam z technik terapii poznawczo-behawioralnej, ACT oraz terapii skoncentrowanej na rozwiązaniach.

Stale poszerzam swoją wiedzę, uczestnicząc w kursach i szkoleniach z zakresu dietetyki, psychodietetyki oraz psychologii, duży nacisk kładąc na zagadnienia związane z zaburzeniami odżywiania